Александрович В.М. Управление запасами и планирование снабжения - файл n1.doc

Александрович В.М. Управление запасами и планирование снабжения
скачать (6452 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc6452kb.06.11.2012 17:20скачать

n1.doc

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   32
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

имени И. И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)
В.М. Александрович


УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ И ПЛАНИРОВАНИЕ СНАБЖЕНИЯ
Учебное пособие по курсу «Управление запасами
и планирование снабжения» для студентов специальности

351400 «Прикладная информатика в экономике»

Барнаул 2005
УДК 681.5
Александрович В. М. Управление запасами и планирование снабжения: учебное пособие по курсу «Управление запасами и планирование снабжения» для студентов специальности 351400 «Прикладная информатика в экономике».
Алт. гос. тех. ун-т, БТИ. – Бийск.

Из-во Алт. гос. техн. ун-та, 2005. – 225 с.
Настоящее пособие предназначено для восполнения дефицита учебных материалов и научной литературы на русском языке по моделям и алгоритмам управления предприятием в условиях рыночной экономики.

В первой части пособия освещаются вопросы управления запасами при случайном спросе, что характерно для спроса на готовую продукцию промышленных предприятий и предприятий торговли. В этой части пособия основное внимание уделено издержкам, связанным с управлением запасами и построению алгоритмов управления и расчету параметров этих алгоритмов (критерии качества управления, точка заказа, страховой запас).

Во второй части излагаются методы управления запасами зависимого спроса, то есть спроса внутри производства на исходные материалы и компоненты, а также на полуфабрикаты. Эти методы являются общепринятыми для планирования производства и снабжения в среднесрочной перспективе. В зарубежной литературе за ними закрепилось название MRP – Material Requirement Planning.

Допущено Учебно-методическим объединением по образованию в области прикладной информатики в качестве учебно-методического пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351400 «Прикладная информатика (по областям)» и другим междисциплинарным специальностям.


Рецензенты: д.т.н., профессор, В.О. Каледин (НФИ КемГУ)

к.т.н. В.К. Буторин (НФИ КемГУ)

к.т.н., доцент В.М. Митрофанов (ЗАО «НПК «Алтай»)

ISBN 5-9257-0063-5

СОДЕРЖАНИЕ


СОДЕРЖАНИЕ 3

1 Системы управления запасами 8

1.1Независимый и зависимый спрос 9

1.2Функции запасов 12

1.3Основные виды запасов 12

Контрольные вопросы 17

Упражнения 17

1.4 Основные принципы принятия решений
в управлении запасами 18


Контрольные вопросы 26

1.5 Издержки, связанные с запасами 26

Контрольные вопросы 37

1.6 Модель оптимального объема партии 38

Контрольные вопросы 46

Упражнения 46

1.7 Модель оптовой скидки 48

Упражнения 50

1.8 Расчет страхового запаса и точки заказа 51

72

1.9 Взаимодействие объема заказа и точки заказа 72

Контрольные вопросы 82

Упражнения 82

1.10 Системы с периодическим контролем уровня запасов 85

Контрольные вопросы 92

Упражнения 92

1.11 Многопродуктовые модели управления запасами 93

Контрольные вопросы 98

Упражнения 99

1.12 Поставка многих наименований из одного источника 99

Контрольные вопросы 109

Упражнения 109

111

1.13 Имитационное моделирование систем управления запасами 111

Контрольные вопросы 119

2 Однопериодные модели управления запасами при случайном спросе 120

120

2.1 Однопериодная модель с дискретным спросом 120

2.2 Однопериодная модель с непрерывным спросом 122

2.3 Модель с максимизацией прибыли 126

2.4 Цена точного прогноза спроса в однопериодных моделях 127

129

2.5 Модель с периодическим пополнением запасов 129

Контрольные вопросы 133

Упражнения 133

3 Модели управления запасами при наличии
ограничений 135

3.1 Ограничение на объем склада 135

140

3.2 Ограничение числа партий 140

3.3 Другие виды ограничений 142

142

3.4 Минимизация стоимости запасов 142

144

3.5 Два и более ограничений 144

Контрольные вопросы 146

3.6 Некоторые аспекты практического применения
математических моделей в управлении запасами 147


4 Планирование потребности в материалах (MRP) 149

4.1 Основные типы производств и систем управления
производством 151


4.2 Роль и место MRP в общей схеме планирования
производства 156


158

4.3 Производственный план (план выпуска продукции)
и главный график производства (MPS) 158


4.4 Простой пример применения MRP 162

164

4.5 Расширение примера MRP. Список материалов (ВОМ) 164

168

4.6 Структуры данных и вычисления в системах MRP 168

4.7 Некоторые технические вопросы 186

4.8 Применение систем MRP 193

199

4.9 Динамика системы MRP 200

202

4.10 База данных MRP 202

4.11 Неустойчивость систем MRP 205

4.12 MRP на производстве, работающем в режиме АТО
(сборка по заказу) 208


4.13 Работа системы MRP при изменении структуры продукта без остановки производства 216

Контрольные вопросы 218

Упражнения 219

ПРИЛОЖЕНИЕ А 231

Таблица А.1  Значения функции обслуживания 231

Таблица А.2  Значения функции нормального распределения 232

ПРИЛОЖЕНИЕ В 236

В.1 Построение эмпирического распределения ошибок
прогнозирования 236


В.2 Генерация случайных данных 237

ЛИТЕРАТУРА 242

1 Системы управления запасами



Управление запасами на производственном предприятии неотделимо от управления самим производством, они играют одинаково важную роль в организации производственного процесса. Недаром в университетах США готовят специалистов именно по управлению производством и запасами – Production and Inventory Control. Более того, сотрудник, имеющий сертификат Американского Общества по Управлению Производством и Запасами (APICS), независимо от его образования, ценится на работе так же высоко, как и обладатель диплома MBA (Master of Business Administration).

Качество работы по управлению запасами на предприятии часто является определяющим фактором финансового благополучия. Дело в том, что причиной остановки многих российских предприятий или их слабой загрузки производственных мощностей является нехватка оборотных средств, а в запасы, как правило, вложена значительная их часть.

В первой части пособия рассматривается управление запасами изделий на производстве, но таких, которые не используются прямо, чтобы произвести конечный продукт. Эти изделия включают готовую продукцию в заводских или региональных складах, запасные части, офисные и заводские вспомогательные средства и материалы для обслуживания оборудования.

Методы, рассмотренные в этой части, используются для того, чтобы определить моменты подачи заказов для пополнения запасов и размеры заказов как для отдельных изделий, так и для некоторого множества наименований. Если эти функции выполняются хорошо, то требуемый уровень обслуживания заказчика обеспечивается без избыточных уровней запасов или издержек управления. Уровень обслуживания – это степень полноты удовлетворения спроса, и для этого критерия далее вводятся точные формулировки.

Эти же методы используются и в торговле, в особенности в оптовой, где издержки содержания запасов и их пополнения составляют основную часть общих издержек.

Основные вопросы, которые рассматриваются далее:

• Базисные концепции: что является независимым спросом и каковы функции запасов для независимого спроса?

• Проблемы управления: какими рутинными (постоянными) решениями производится управление запасами и как измеряются эксплуатационные показатели?

• Затраты, связанные с запасами: как оцениваются затраты системы управления запасами и как используются эти оценки?

• Модель оптимального объема партии пополнения: какие методы используются, чтобы определить объем заказа?

• Модель оптовой скидки: как может скидка за покупку больших количеств учитываться в определении размера заказа?

• Принятие решений о моменте заказа: как определить моменты подачи заказов и установить уровень страхового запаса?

• Взаимосвязь точки заказа и размера заказа: как одновременно определить объем заказа и момент его подачи?

• Управление многономенклатурными запасами: какие имеются методы для фокусирования внимания менеджера на наиболее важных пунктах?

• Поставка многих наименований из одного источника: как координируются заказы по нескольким изделиям из одного источника?
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   32


Учебный материал
© bib.convdocs.org
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации