Адрианова Т.Р. Логистика товародвижения - файл n1.doc

Адрианова Т.Р. Логистика товародвижения
скачать (1044 kb.)
Доступные файлы (1):

n1.doc

1044kb.

07.11.2012 03:05

скачать

---

Смотрите также:
• Гайдаенко А.А., Гайдаенко О.В. Логистика (Документ)
• Гавришев С.Е., Дудкин Е.П., Корнилов С.Н. и др. Транспортная логистика (Документ)
• Дрожжин А.И. Логистика (Документ)
• Григан А.М. (сост.) Логистика (Документ)
• Зонов О.И. Логистика (Документ)
• Жариков В.Д., Жариков В.В. Производственная логистика (Документ)
• Евтеев Б.В., Коршунов В.А. Интегрированная логистика: подсистемы складирования и транспортировки грузов (Документ)
• Кольцова Л.Н. Логистика производственной компании сегодня (Документ)
• Блейхер О.В. Логистика (Документ)
• Воронов Н.Г. Логистика горного производства: Учебное пособие (Документ)
• Еремякин А.В., Скузоватова Н.В. Логистика. Терминологический словарь (Документ)
• Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий (Документ)

n1.doc

ЛОГИСТИКА ТОВАРОДВИЖЕНИЯ

Адрианова Татьяна Рудольфовна
Литература:

1. 
   Гаджинский А.М. "Логистика". Практикум.
   
2. 
   Сергеев В.И. "Менеджмент в бизнес-логистике"
   
3. 
   Миротин
   
4. 
   Аникин Б.А. Практикум (перечень и рекомендации по написанию курсовых работ)
   
5. 
   Гордон, Карнаухов "Логистика товародвижения"
   
6. 
   Журнал РИСК
   
7. 
   Журнал ЛогИнфо
   
8. 
   ИТКОР – Институт товародвижения и конъюнктуры оптовых рынков
   
9. 
   Журнал "Логистика" (МАДИ)
   

Тема 1. ВВОДНАЯ ЛЕКЦИЯ

1. 
   Понятие логистики. История появления и развития логистики в России и за рубежом.
   
2. 
   Факторы или предпосылки развития логистики.
   
3. 
   Сущность, цели и задачи логистики.
   

1. 
   Понятие логистики. История появления и развития логистики в России и за рубежом. Вопрос 1
   

Логистика – наука о планировании, контроле, управлении операциями, транспортировании, складировании и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки и далее доведения готовой продукции до конечного потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передачи, хранения и обработки соответствующей информации.
Логистика (греч.) – искусство рассуждать, искусство вычислять.
Первая трактовка термина связана с планированием, управлением и снабжением, определением мест армии, дислокации войск, транспортного обслуживания и т.д. Вторая трактовка термина "логистика" – в значении математической логики. Используется в работах Лейбница. Большое распространение термин "логистика" получил во время военных действий.
Логистика как наука и как инструмент бизнеса в гражданской области стала формироваться в начале 1950-х гг., прежде всего в США. Эволюция логистики тесно связана с историей и эволюцией рыночных отношений в развитых капиталистических странах (в бизнесе этот термин стал появляться с конца 1970-х гг.).
В СССР первые шаги в формировании логистики были сделаны в периоды разработке и реализации народно-хозяйственных пятилеток (на уровне макроэкономики – Госплан, Госснаб...). Следующая ступень развития логистики в России наметилась как следствие качественных перестроечных изменений в экономике, связанных с определенной организационной децентрализацией, коммерциализацией, производственной, снабженческо-сбытовой деятельности.

Вопрос 1

------------------------------------------------------------------------------------------------

2. 
   Факторы или предпосылки развития логистики.
   

1. 
   Были исчерпаны пути уменьшения затрат в основном производстве. 2% времени продукция находится в стадии изготовления; 98% – в сфере обращения: погрузка, выгрузка, складирование.
   

Соотношение различных циклов создания и производства продукции.



Т_п – производственный цикл (время нахождения деталей в цехах.

Т_тп – цикл технической подготовки производства

Т_обр – обработка на станках

Т_прост – транспортировка, складирование, простои

Т_о – время основной работы

Т_всп – вспомогательное время
– формула сокращения времени

2. 
   Переход от рынка продавца к рынку покупателя, поэтому сейчас большое значение показатели эффективности логистики, такие как время, сроки поставки, цикл поставки, готовность поставки (готовность выполнить обязательства по поставке в срок), верность поставки, оценка обязательности поставщика, качество поставки, гибкость поставок, информационная готовность (возможность предоставления информации о прохождении продукта по любой стадии).
   

3. 
   Переход от концентрации производства к диверсификации.
   

4. 
   Изменение структуры продукции, увеличение числа ступеней обработки до получения готового продукта. В связи с этим экономическая ситуация диктует поставки малыми партиями.
   

5. 
   Технологические изменения в транспортных средствах и коммуникациях.
   

6. 
   Появление и распространение современных ЭВМ, технический прогресс в средствах связи и информатики.
   

7. 
   Расширение международного разделения труда (МРТ) и кооперирования.
   

8. 
   Большая территориальная разбросанность предприятий-смежников.
   

9. 
   Падение конкурентоспособности продукции как на внутреннем, так и на внешнем рынках (в основном из-за качества продукта и поставок).
   

10. 
    Развитие теории систем и применения количественных математических методов к решению экономических задач.
    

Особенности логистики в РФ

1. 
   Обширная территория страны.
   
2. 
   Неразвитая инфраструктура.
   
3. 
   Высокая степень концентрации производства и потребления на крупных предприятиях (из-за этого негибкость, медлительность).
   
4. 
   Высокая степень концентрации управления.
   
5. 
   Низкая степень специализации и кооперирования производства.
   
6. 
   Слабая насыщенность рынка по многим товарным позициям.
   
7. 
   Слабая структурная подготовка производственных участков, согласованных по ритму технологического процесса со смежными объектами и транспортной системой.
   

------------------------------------------------------------------------------------------------

3. 
   Сущность, цели и задачи логистики. Вопрос 2
   

Сущность логистики состоит в комплексном управлении товародвижением на стадиях снабжения, производства и сбыта готового продукта.
Цель логистики – оптимизация цикла воспроизводства путем комплексного ориентированного на потребность формирования потока материалов и информации в производстве и распределении продукции.
Объектом логистики являются сложные динамические производственно-коммерческие комплексы, включающие организационно-экономическую и производственно-технологическую деятельность в области снабжения основного производства, транспортных и сбытовых операций.
Предметом исследования логистики являются материальные и сопутствующие им финансовые и информационные потоки, а также любой экономический поток (например, поток трудовых ресурсов, сервисный поток, рисковый поток и т.д.).
Задачи логистики:

• 
  разработка обоснованных предложений, способствующих достижению наибольшей эффективности работы предприятия;
  
• 
  достижение с наименьшими затратами максимальной приспособленности фирм к изменяющейся рыночной обстановке, получение конкурентных преимуществ, повышение рыночной доли и прибыли;
  
• 
  разработка принципов оптимального управления потоками;
  
• 
  оптимизация хозяйственных связей.
  

Логистическая миссия фирмы формируется, как правило, на правиле семи Rs или семи Н (русский вариант):

• 
  right quantity (количество);
  
• 
  right condition (качество)
  
• 
  right place (место)
  
• 
  right time (время)
  
• 
  right product (продукт)
  
• 
  right costs (затраты)
  
• 
  right customer (потребитель)
  

или:

Обеспечение наличия нужного продукта в нужном количестве и в нужном качестве в нужном месте в нужное время для нужного потребителя с наилучшими затратами.
Принципы логистики

• 
  саморегулирование – достижение сбалансированности между производством, сбытом, снабжением;
  
• 
  гибкость;
  
• 
  соответствие объема заказов материалов объемам продаж;
  
• 
  минимизация объемов запасов;
  
• 
  интеграция процессов материально-технического обеспечения, производства, транспорта, сбыта и передачи информации в единый орган;
  
• 
  моделирование товародвижения;
  
• 
  автоматизация управления материальными потоками;
  
• 
  надежность в обеспечении материальными ресурсами;
  
• 
  экономичность.
  

Вопрос 2

-------------------------------------------------------------------------------------------------


Тема 2. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ЛОГИСТИКИ

1. 
   Понятие потоков.
   
2. 
   Классификация материальных потоков.
   
3. 
   Логистические операции и функции.
   
4. 
   Логистическая система
   

1. 
   Понятие потоков.
   

Материальный поток (элементарный) – совокупность ресурсов одного наименования, находящаяся в процессе приложения к ним различных логистических операций и относящаяся к временному интервалу:

• 
  сырье, материалы;
  
• 
  НЗП;
  
• 
  готовая продукция.
  

Если речь идет о множестве материальных потоков, то мы говорим об интегральном потоке.
Материальный поток имеет размерность: объем, количество (масса). Форма существования материального потока – движение.
Грузопоток – количество грузов, перевезенных отдельными видами транспорта в определенном направлении от пункта отправления до пункта назначения за определенный период времени. Вне временного интервала (в данный момент времени) материальный поток является запасом.
Материальный поток имеет следующие характеристики:

• 
  наименование материальных ресурсов (МР);
  
• 
  номенклатура, ассортимент;
  
• 
  количество;
  
• 
  качество, сорт, марка, удельный вес;
  
• 
  начальная точка;
  
• 
  конечная точка;
  
• 
  время доставки;
  
• 
  скорость;
  
• 
  длина пути;
  
• 
  тара, упаковка.
  

2. 
   Классификация материальных потоков:
   

1. 
   по отношению к логистической системе:
   
   • 
     внутренние – циркулируют внутри предприятия;
     
   • 
     внешние;
     
2. 
   по номенклатуре:
   
   • 
     однопродуктовые;
     
   • 
     многопродуктовые;
     
3. 
   по протяженности во времени:
   
   • 
     непрерывные;
     
   • 
     дискретные;
     
4. 
   по степени определенности на каждый данный момент времени:
   
   • 
     детерминированные;
     
   • 
     стохастические;
     
5. 
   по устойчивости параметров:
   
   • 
     стабильные;
     
   • 
     нестабильные;
     
6. 
   по степени постоянности интенсивности:
   
   • 
     стационарные – интенсивность одинакова;
     
   • 
     нестационарные;
     
7. 
   по степени постоянности скорости перемещения:
   
   • 
     равномерные;
     
   • 
     неравномерные;
     
8. 
   по периодичности изменений параметров:
   
   • 
     периодические;
     
   • 
     непериодические;
     
9. 
   по ритмичности:
   
   • 
     ритимичные – изменение параметров соответствует заранее заданному ритму, синхронизированы сроки поставки (отгрузки) в соответствии с заранее спланированным графиком;
     
   • 
     неритмичные;
     
10. 
    по сложности:
    
    • 
      простые – состоит из одного вида объектов;
      
    • 
      сложные (интегральные) – из нескольких видов объектов;
      
11. 
    по управляемости:
    
    • 
      управляемые;
      
    • 
      неуправляемые;
      
    • 
      самоуправляемые.
      

Каждый материальный поток сопровождается информационным потоком, который не всегда совпадает с материальным. Таким образом, информационный поток бывает синхронным и асинхронным.

3. 
   Логистические операции и функции.
   

Логистическая операция (элементарная логистическая активность) – любое действие, не подлежащее дальнейшей декомпозиции в рамках поставленной задачи исследования, связанное с возникновением, преобразованием или поглощением материальных и сопутствующих ему потоков.
Логистическая функция (комплексная логистическая активность) – укрупненная группа логистических операций, направленных на реализацию целей логистической системы.

4. 
   Логистическая система
   

Логистическая цепь – множество звеньев логистической системы, линейно упорядоченных по материальному (информационному, финансовому) потоку с целью анализа или синтеза определенного набора логистических активностей и/или издержек.
В качестве звеньев логистической системы могут выступать предприятия-поставщики материальных ресурсов, производственные предприятия и их подразделения, сбытовые, торговые, посреднические организации, экспедиционные предприятия, биржи, банки.




Параметрами логистической цепи могут быть:

• 
  организационный коэффициент звенности – показывает, сколько раз продукция был перепродана;
  
• 
  складской коэффициент звенности – показывает, сколько перевалов прошла продукция до конечного потребителя.
  

Полная логистическая цепь представляет собой линейно упорядоченное множество звеньев логистической системы от поставщика материальных ресурсов до конечного потребителя готовой продукции.
Логистический канал – частично упорядоченное множество звеньев логистической системы, включающее в себя все логистические цепи или их участки, проводящие материальные потоки от поставщиков материальных ресурсов, необходимых для изготовления конкретного вида продукции (ассортимента продукции), до ее конечного потребителя.
Логистический цикл – интервал времени между оформлением заказа на продукцию и доставкой продукции конечному потребителю: время на формулировку заказа; на доставку и передачу заказа поставщику; время выполнения заказа; время доставки заказа потребителю; время подготовки заказа к потреблению и продаже.
Производственный цикл является частью логистического цикла.
Логистические издержки – затраты на проведение логистических операций. По своему экономическому содержанию представляют сумму издержек обращения и части издержек производства. Технологические операции не являются логистическими.
Наибольшая доля издержек приходится на:

• 
  затраты, связанные с перевозкой на магистральном транспорте – 28-40%;
  
• 
  складирование, перегрузочные операции и хранение грузов – 25-46%;
  
• 
  упаковка – 15-25%;
  
• 
  затраты на управление – 5-15%.
  

Логистическая система – это сложная организационно-завершенная (структурированная) экономическая система, состоящая из взаимосвязанных в едином процессе управления материального и сопутствующих им потоков элементов (звеньев), совокупность которых, границы и задачи функционирования объединены внутренними целями организации бизнеса и внешними целями.
Различают:

1. 
   Микрологистическую систему:
   

• 
  внутрилогистическая система, в состав которой входят технологически связанные производства, объединенные единой инфраструктурой;
  
• 
  внешние логистические системы решают задачи, связанные с управлением и оптимизацией материальных и сопутствующих потоков от источников к пунктам назначения конечного потребления внепроизводственного технологического цикла.
  

Звеньями внешней логистической цепи являются помимо предприятия это элементы снабженческих и дистрибутивных сетей.

2. 
   Макрологистическая система – это крупная система управления материальным потоком, охватывающая предприятия и организации промышленности, посреднические, торговые, транспортные организации различных ведомств, расположенных в различных регионах страны или в различных странах:
   

• 
  логистические системы с прямыми связями – без участия посредников;
  
• 
  эшелонированные (многоуровневые) логистические системы – материальный поток проходит хотя бы через одного посредника;
  
• 
  гибкая логистическая система – доведение материального потока до потребителя осуществляется как по прямым связям, так и через посредника.
  

Эффективность логистической системы

Эффективность логистической системы оценивается с точки зрения потребителя:

• 
  качеством обслуживания (доставка нужного ассортимента в нужные сроки и т.д.);
  
• 
  ценой обслуживания, отражающей логистические издержки и уровнем обслуживания.
  

Функциональные разграничения системы логистики на предприятии


Тема 3. ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА

1. 
   Задачи и функции закупочной логистики.
   
2. 
   Виды потребностей и методы расчета потребностей в материальных ресурсах.
   
3. 
   Управление процессом поставок.
   
4. 
   Особенности закупки материалов по системе "точно в срок" ("точно вовремя").
   

1. 
   Задачи и функции закупочной логистики.
   

Основными функциями снабженческой логистики являются:

• 
  планирование;
  
• 
  регулирование;
  
• 
  контроль;
  
• 
  обеспечение основного производства необходимыми материально-техническими ресурсами в установленном временном режиме с минимальными затратами.
  

Основные критерии: mix.
В условиях рыночной экономики основной целью закупочной логистики является удовлетворение производства в материальных ресурсах с максимально возможной экономической эффективностью за счет:

• 
  выдерживание обоснованных сроков закупок;
  
• 
  обеспечение точного соответствия между объемом и количеством поставок и потребностью в материальных ресурсах;
  
• 
  соблюдение требований производства по качеству сырья, материалов и комплектующих изделий;
  
• 
  направленная работа с поставщиками по ориентации их технических разработок, исходя из интересов компании-потребителя материальных ресурсов.
  

Задачи:

1. 
   Исследование и прогноз покупательского спроса.
   
2. 
   Определение потребностей в материальных ресурсах.
   
3. 
   Получение и оценка предложений о поставке продукции.
   
4. 
   Выбор поставщиков.
   
5. 
   Согласование цены и заключение договоров.
   
6. 
   Оформление заказов.
   
7. 
   Закупка материальных ресурсов.
   
8. 
   Входной контроль и размещение ресурсов на складах предприятия.
   
9. 
   Хранение и содержание материальных ресурсов.
   
10. 
    Отпуск материальных ресурсов в цех.
    
11. 
    Выполнение всех складских операций.
    
12. 
    Организация учета и контроля за ходом выполнения договорных обязательств.
    
13. 
    Оптимизация запасов по номенклатуре и ассортименту.
    
14. 
    Учет затрат по управлению запасами.
    

2. 
   Виды потребностей и методы расчета потребностей в материальных ресурсах.
   

При определении потребностей в материалах принципиально различают следующие подходы:

• 
  расчет потребности в материалах начинается тогда, когда она возникает, например, при поступлении заказов потребителей;
  
• 
  расчет на основе расхода используемых материалов.
  

Три метода расчета материальных ресурсов:

1. 
   Детерминированный:
   

• 
  период выполнения заказа известен;
  
• 
  потребность в количестве материальных ресурсов известна.
  

В основном метод служит для расчета вторичной потребности; при аналитическом подходе расчет идет от изделия (его спецификации); по ступеням иерархии – сверху вниз в противоположность синтетическому методу, при котором расчет исходит из деталей и степени их применяемости на отдельных ступенях иерархии. При использовании этого метода важно установить время потребления тех или иных деталей.
Способы расчета

• 
  Наиболее простым способом является расчет на основе экономико-математической модели по функции планирования.
  

M_ij – норма расхода i-го ресурса на j-й вид продукции

Q_j – годовой выпуск j-го вида продукции

n – ассортимент продукции, где используется i-й ресурс

M_i – потребность в i-м ресурсе

• 
  Расчет на основе дерева состава изделия. Расчет потребности может идти сверху вниз или снизу вверх с учетом входимости элементов нижестоящего уровня в вышестоящий уровень и с учетом производственной программы.
  

Оба способа имеют ряд допущений.

2. 
   Стохастический. В основе лежат математико-статистические методы, которые позволяют определить ожидаемое потребление. При определении потребности этим методом учитываются данные прошлого периода, и на основе прогноза устанавливается ожидаемая потребность.
   

Алгоритм прогнозирования:

• 
  анализ временных рядов;
  
• 
  определение моделей потребления;
  
• 
  выбор метода прогнозирования;
  
• 
  графическая интерпретация прогнозной потребности;
  
• 
  оценка качества прогноза.
  

Анализ временного ряда позволяет выбрать подходящую модель прогнозирования:

• 
  модель постоянного потребления
  

в этом случае можно осуществлять прогнозирование с помощью аппроксимации средних значений:

;

(среднегеометрическое);

• 
  прямо пропорциональная модель
  

используется регрессионный анализ;

• 
  модель сезонных случайных колебаний
  

используется метод экспоненциального сглаживания.

3) Эвристический.

3.   1   2   3   4   5   6   7   8
   
   

   ---