Реферат - Выращивание винограда в Краснодарском крае - файл n1.doc

Реферат - Выращивание винограда в Краснодарском крае
скачать (263 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc263kb.21.10.2012 18:35скачать

n1.doc

Введение.

Обоснование выбора форм кустов, техника их выведения

и расчет нагрузки при обрезке

Выведение односторонней длиннорукавной формы (по Ш. Н. Гусейнову) Агротехнический план по закладке виноградника и уходу за молодыми насаждениями 1и 2 года вегетаций. Посадка


Первый год вегетации Второй год вегетации

Посадка прививок в школку

Введение.

Виноградарство следует рассматривать как отрасль растениеводства, занимающуюся возделыванием винограда; как науку , разрабатывающую способы управления ростом и развитием виноградного растения для получения высоких устойчивых урожаев должного качества , и учебную дисциплину , изучающую виноградарство как отрасль и науку. Это обусловлено наличием комплекса биологических особенностей виноградного растения как древесной лианы и большой народно-хозяйственной значимостью виноградарства как отрасли растениеводства, органически связанной с первичной переработкой винограда.

Более 99% виноградных насаждений Российской Федерации сосредоточено в Северо-Кавказском эколого-географическом регионе , территорию которого по природным условиям делят на 4 зоны: черноморскую, предгорную, центральную и северную.

В зону укрывной культуры винограда входят центральные и северные районы Краснодарского края, северная часть Дагестана, Ставропольский край, Ростовская область, Чеченская республика и Кабардино-Балкария.

В не укрывной культуре возделываются виноградники на побережье Азовского и Черного морей Краснодарского края и южных района Дагестана.

Практически на всей территории промышленных насаждений винограда в связи с распространением филлоксеры ведется привитая культура. Все это осложняет технологию возделывания виноградников, снижает урожайность и рентабельность производства.

Основная часть виноградных насаждений размещена на черноземах, остальная - на перегнойно-карбонатных почвах. Виноградарство наиболее развито в зонах: Анапо-Таманский и Темрюкский районы; черноморской, простирающейся неширокой полосой от Анапы до границы с Абхазией по побережью Черного моря; южно-предгорной – в основном Крымский и Абинский районы; западной – Славянский, Красноармейский, Калининский районы; низовой – река Кубань и Протока; центральной, включающей обширную равнинно низменную территорию правобережья Кубани, которая на западе омывается Азовским морем; северной, куда входят районы расположенные в северной части Краснодарского края. Основные площади насаждений сосредоточены в черноморской зоне, где виноград возделывают без укрытия кустов на зиму и производят около 75% валового количества винограда. Отрасль виноградарства в этой зоне наиболее доходна и перспективна.

В центральной и северной зонах культура винограда укрывная, здесь находится более 25% насаждений края и производится около 15% валового количества винограда.

В Краснодарском крае имеется большое количество винодельческих заводов, производящих высококачественные марочные вина, которые пользуются широкой известностью в России и за рубежом.

Площадь виноградных насаждений в 1985г составляла 192тыс. га, а валовой сбор – 850тыс. т. На конец 1997г. общая площадь виноградников сократилась более чем вдвое и составила 79,5тыс. га.

Значительно снизился валовый сбор винограда. В 1997г.было собрано 279,5тыс. т при урожайности 38,4ц с га. Основной причиной валового сбора является значительное сокращение площадей в годы действия упомянутого указа, а в настоящее время - отсутствие экономического стимула в развитии отрасли из-за непомерно высоких налогов и резкого повышения цен на пестициды, фунгициды, технику, удобрения и другие материалы, без которых не могут существовать и развиваться отрасли виноградарства и виноделия.


7. Обоснование выбора форм кустов, техника их выведения

и расчет нагрузки при обрезке
С учётом сортового состава насаждений, почвенных и климатических условий района, а так же соответствия выбираемых форм требованиям индустриальной технологии возделывания винограда для меня самая приемлемая форма длинноштамбовый

Для определения нагрузки Мержаниан рекомендовал установить оптимальную нагрузку на куст в глазках по планируемой урожайности конкретного сорта винограда. Для этого он предложил формулу:

Q

У = ------------------­­­­--------, где

NKP [1-0,01(А+В)]
У – нагрузка в глазках;
Q – урожай с одного га в кг;

N – число кустов на одном га;

К – коэффициент плодоношения побегов;

Р – средняя масса грозди в кг;

А – процент погибших глазков;

В – процент нераспустившихся глазков.
Рассмотрим на примере сорта Бианка:

Урожайность у этого сорта порядка 100 ц/га, т.е. 10000 кг. Число кустов на одном гектаре в связи с моей схемой посадки (3,0х2,5) равно 1300. Коэффициент плодоношения равен 1. Средняя масса грозди – 100 г, т.е. 0,1 кг. Процент погибших глазков – 20%. Процент нераспустившихся – 15%. Следовательно:
10000 10000

У = ------------------­­­­------------------ = ------------ = 118 глазков на куст

1300х1х0,1 [1-0,01(20+15)] 84,5

Сорт Ляна:

14000 15000

У = ------------------­­­­------------------ = ------------ = 56 глазков на куст

1600х1,3х0,2 [1-0,01(20+15)] 270
Идентично рассчитывают и по остальным сортам.

Данные заносим в таблицу.
Таблица 7.




Сорт



Планируемая урожайность,

ц/га

Количество глазков, шт


Плодовых стрелок на кусте

Сучков на кусте


На куст

На 1 га

Количество

Длинна, глазков

Количество

Длинна, глазков

Ляна

150

56

89600

7

8

6

2

Бианка

100

94

122200

12

8

6

2



Выведение односторонней длиннорукавной формы (по Ш. Н. Гусейнову)
Односторонняя длиннорукавная форма в сформированном виде имеет 2—3 рукава длиной 100—120 см и 150—200 см в зависимости от расстояния между кустами в ряду. На каждом рукаве создают по 2—3 многолетних раз­ветвлений с плодовыми звеньями. Куст должен иметь 6—10 плодовых стрелок, 2—6 сучков замещения и обязательно су­чок восстановления.

На второй год посадки выращивают 3 побега. На 3-й год при обрезке оставляют эти побеги и подрезают на длину рукавов и у основания куста оставляют сучок вос­становления (2 глазка). Побеги подвязывают наклонно к проволоке на высоте 15—20 см от поверхности почвы для формирования зетообразного изгиба у основания рукавов. Концы однолетних побегов, если они не достигают второй проволоки, находящейся на высоте не менее 70 см, остаются свободными, а по достижении ее, их подвязывают. Весной при обломке оставляют только в верхней части однолетнего побега по 3—4 зеленых побега. На 3—4-й год на каждом рукаве создают многолетние разветвления, для чего обрезают верхние 2—3 на плодовые стрелки длиной 6—8 глазков, а нижние — коротко, на 1—2 (для формирования будущих раз­ветвлений). На сучке восстановления нижний побег обрезают коротко, а из второго формируют новый рукав. В этот же год самую нижнюю дополнительную проволоку поднимают на уровень третьего яруса. Наличие в основании рукавов зетообрезного изгиба обеспечивает при освобождении их от проволоки строгую ориентировку рукавов вдоль оси ряда. На 4—5-й год завершается период формирования кустов.

Длинные гибкие рукава и строгая ориентировка их вдоль ряда обеспечивают укрытие кустов с применением лозоукладчиков. Возможна культура без подвязки зеленых побегов со списанием их в междурядия.

Так как грозди расположены высоко от поверхности почвы, и кусты хорошо проветриваются, уменьшается повреждаемость гроздей серой гнилью и вполне возможна уборка уро­жая технических сортов виноградоуборочными комбайнами.

6. Агротехнический план по закладке виноградника и уходу за молодыми насаждениями 1и 2 года вегетаций.


№ п/п

Наименование работ

Объем работ

Состав агрегата

Календарные сроки выполнения работ месяц, декада

Цель работы и технология выполнения

Марка трактора

Марка с.-х. машины

ПРЕДПОСАДОЧНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ.

1.

Расчистка и раскарчевка участков,га

275

Т-130

К-2А

Май (за 1-1.5г до посадки)

Удаление старых виноградников, пней, опор, проволоки.

2.

Планировка, га

275

Т-130

П-4

Март, апрель, май

Засыпка ям, выравнивание поверхности почвы для удобства ее обработки.

3.

Вспашка под посев сидератов,га

275

ДТ-75

КРВ-3

Сентябрь

Подготовка почвы под посев сидератов.

4.

Посев сидератов,га

275

МТЗ-80

СЗШТ-3.6

Март, апрель

Окултуривание почвы.

5.

Скашивание и заделка сидератов в почву, га

275

МТЗ-80

КИР-1.5

Июль

Для повышения структуры и плодородия почвы.

6.

Внесение органических удобрений, т

27500

МТЗ-80

РОУ-5

Октябрь

Повышение физических, механических свойств почвы и доступных питательных веществ.

7.

Внесение миниральных удобрений, кг




ДТ-75М

ПУХ-2А

Октябрь

Повышение миниральных элементов в почве длялучшей приживаемости саженцев.

8.

Плантаж, га

275

Т-130

ППУ-50А

Октябрь

Обработка почвы на 45-55см. плугом ППУ-50А+Т-130. Улучшает водные, физико-химические свойства почвы, перемешивание горизонтов.

Посадка





1.

Культивация почвы в двух направлениях

550

ДТ-75М

ПА-3

Март

Выравнивание плантажа, закрытие влаги,

2.

Разбивка участка; а) на кварталы с обозначением границ б)на клетки в)на ряды с определением посадочных мест




МТЗ-80

КРН-5,4

Март

По противоположным краям клетки натягивают два шнура с отметками рядов, затем вдоль рядов натягивают шнур, на котором намечены напайками места кустов. По натянутому шнуру с одной стороны расставляют колышки, после чего шнур переносят дальше.

3.

Подготовка посадочного материала к посадке




Вручную

Вручную

Апрель

Перед посадкой саженцы вымачивают до двух суток. На подземном стволе верхние и боковые корешки удаляют, а пяточные укорачивают до 5-6см. Нижний хорошо развитый побег обрезаю на 2-3 глазка. Перед посадкой верхние концы саженцев парафинируют, а корни обмакивают в болтушку из глины и коровяка.

4.

Погрузка, транспортировка, разгрузка саженцев, шт

446291

МТЗ-80

2ПТС-4М

Апрель

Доставка саженцев к месту посадки.


5.

Подвоз воды




МТЗ-80

2ПТС-4М

Апрель

Для заправки гидробура.


6.

Посадка




ДТ-75М

ГБ-35

Апрель

При посадке под гидробур в плантаже струей воды пробивают скважину на принятую глубину. В скважине образуется земляная пульпа, в которую помещают саженец. Слегка его приподымают, чтобы нормально расположились корни в скважине. Когда пульпа загустеет

землю вокруг саженца уплотняют, растение сверху окучивают холмком высотой не меньше 15см.


Первый год вегетации

1

Чизелевание, га




ДТ-75М

ПРВМ-3

I дек. Апреля сразу после посадки

Разрыхления уплотнившейся почвы после посадки на глубину 10-12 см и заделки воды.

2

Культивация 3-х кратная, га




ДТ-75М

ПРВМ-3

Май-август

Проводят в течении всей вегетации по мере отрастания сорняков на глубину 10-12 см и после дождей для разрушения почвенной корки.

3

Транспортировка воды для заправки гидробура до 5 км, т




МТЗ-80

РЖТ-4

Июнь, июль, август

Подвозят воду и заправляют гидробур из расчета 5 литров на саженец со страхфондом. 295315х5=1477 т.

4

Полив виноградника под гидробур 3-х кратный, тыс. шт




ДТ-75М

ГБ-25-38

Июнь, июль, август

Полив производится под гидробур нормой 5 литров на саженец без страхфонда. 29532х5=148 т.

5

Разокучивание с рыхлением, га




вручную

вручную

июнь

Разокучивают вручную холмики и сразу проводят рыхление для уничтожения почвенной корки, улучшения воздушного и водного режима.


6

Приготовление ядохимикатов для опрыскивания 3 кратное, т




МТЗ-80

АПЖ-12

Май-август

Готовим раствор ядохимикатов для борьбы с грибными заболеваниями из расчета 0,6 т/га бордосской жидк.

0,6х195х3=351т.

7

Транспортировка раствора к месту работы до 5 км, т




МТЗ-80

РЖТ-4

Май-август

Подвоз ядохимикатов к месту назначения.

8

Опрыскивание 3 кратное, га




МТЗ-80

ОПВ-2000

Май-август

Опрыскивание проводится раствором бордосской жидкости из расчета 351 т на 195 га против грибных заболеваний.


9

Катаровка, шт.




вручную

вручную

Июнь-август

Способствует развитию, и более глубокому проникновению пяточных корней. Штык лопатой делаются лунки у куста и секатором удаляют все росяные корни на глубину 15-20 см.

10.

Ремонт виноградников 2-летними саженцами, шт




МТЗ-80

ГБ-35

Октябрь, Ноябрь

Ликвидировать выпады, заменить больные и угнетенные кусты.

Второй год вегетации


1

Обрезка кустов, шт




вручную

вручную

Январь- апрель

Для формирования и нагрузки кустов.

Два нормально развитых побега обрезают на 2 глазка, остальные удаляют

2

Сбор лозы, га




Т-30

СВ-1

Март, апрель

Сбор обрезков и их вывоз

3

Ремонт виноградника, шт




вручную

вручную

Апрель

Проводится замена поврежденных, высохших или подсадка в местах выпадов с целью создания целостного виноградника.

4

Заготовка приштамбовых кольев




вручную

вручную

Ноябрь-март




5

Транспортировка приштамбовых кольев, м3










Март, апрель




6

Установка приштамбовых кольев, шт










Март, апрель




7

Чизелевание, га




ДТ-75М

ПРВН-3

Апрель

Разрыхления уплотнившейся почвы на глубину 10-12 см и заделки воды.

8

Обломка с формированием штамба 2 кратная, шт




вручную

вручную

Май, июнь

Поддержание формы куста и нагрузки. При длине побегов 20-25 см. делают обломку, оставляя 3-4 побега. 2-я – при длине побегов – 40-45 см. При слабом росте побегов уменьшают нагрузку на 1-2 побега на куст.

9

Прикрепление зеленого прироста к проволоке 2 кратная, шт




вручную

вручную

Май, июнь

Для лучшего прохода техники, улучшение освещенности. Подвязывают по мере роста в ту сторону, где будут располагаться будущие рукава

10

Приготовление раствора ядохимикатов для опрыскивания 3 кратное, т




МТЗ-80

АПЖ-12

Май-август

Готовим раствор ядохимикатов для борьбы с грибными заболеваниями из расчета 0,6 т/га бордосской жидк.

0,6х195х3=351т.

11

Транспортировка р-ра ядохимикатов 5 км, т




МТЗ-80

РЖТ-4

Май-август

Подвоз ядохимикатов к месту назначения.

12

Опрыскивание 3 кратное, га




МТЗ-80

ОПВ-2000

Май-август

Опрыскивание проводится раствором бордосской жидкости из расчета 351 т на 195 га против грибных заболеваний.


13

Культивация 2-х кратная, га




ДТ-75М

ПРВМ-3

Май-август

Уничтожение сорняков на глубину 8-10 см, почва разрыхляется, нарушается капиллярность и уменьшается испарение влаги.

14

Катаровка, шт




вручную

вручную

Июнь

Способствует более глубокому проникновению пяточных корней. Штык. лопатой делаются лунки у куста и секатором удаляют все росяные корни на глубину 15-20 см.

15

Апробация, га




вручную

вручную

Август, сентябрь

Это установление чистосортности насаждений. Отмечают выпады, малоурожайные бесплодные кусты. Апробацию проводят 2 человека: один смотрит состояние кустов, другой записывает в журнал.

16

Чизелевание, га




ДТ-75М

ПРВН-3

Сентябрь

Разрыхления уплотнившейся почвы после всех работ на глубину 10-12 см и заделки воды.



№ п/п

Наименование работ, ед. изм-я

Объем работ

Состав агрегата

Календарные сроки выполнения работ (месяц, декада)

Цель работы и технология выполнения

марка трактора

марка с.-х. машины

1. Маточник подвойных лоз (эксплуатационные насаждения)

1.

Ранневесенние боронование почвы в междурядьях, га

8,5

Т-54В

Борона «Зиг-заг»

Март

Уничтожение сорняков, закрытие влаги.

2.

Текущий ремонт шпалеры (10%), шт

2805

Вручную

Вручную

Март

. Подтягивание, замена разорванной проволоки, замена и поправка поврежденных опор

3.

Подготовка минеральных удобрений, т

4,3

Т-40, «Беларусь»

ИСУ-4

Май-II декада июня

Подготовка удобрения к внесению

4.

Погрузка ,транспорт, разгрузка миниральных удобрений ,т

4,3

«Беларусь»

ПЭ-0,8

Май-II декада июня

Для доставки к месту внесения миниральных удобрений.

5.

Первая подкормка, т

2,1

Т-40, «Беларусь»

2ПТС-4М

ПРВН-2,5А

Май

Для лучшего роста побегов, лучшего накопления пластических веществ, лучшего вызревания побегов и т.д.

6.

Вторая подкормка, т

2,1

Т-54В

ПРВН-17А

II декада июня

7.

Культивация почвы в рядах и междурядьях , га 5-икратная

11332

Т-54В

ПРВН-2,5А с ПРВН-72000

Май-Сентябрь

Удаления сорных растений, сохранение влаги, улучшение аэрации почвы

8.

Катаровка , шт

56670

Вручную

Вручную

Июнь-Август

Раскапывают яму на 20-25 см. Секатором вырезают росяные корни. Для более глубокого залегания корневой системы.

9.

Обломка зеленых побегов ,шт

56670

вручную

вручную

III декада Мая

Регулирование нагрузки кустов

10.

Подвязка зеленых побегов, шт 3-хкратная

170010

Вручную

Челнок ЧВ-000

Июнь-Август

Для лучшего прохода техники, улучшение освещенности.

11.

Пасынкование первое, шт

56670

Вручную

Вручную

III декада июня

Для лучшего роста основных побегов. Пасынки выламываются вместе с зимующим глазком, что бы не проводить в дальнейшем ослепление глазков. На зеленых побегах раны заживают лучше

12.

Пасынкование второе, шт

56670

Вручную

Вручную

I декада июля

13.

Пасынкование 3-е, 4-е, 5-е, шт

170010

Вручную

Вручную

Июль

14.

Чеканка, шт

56670

Вручную

Вручную

III декада июля-I декада августа

Для лучшего вызревания лозы. Удаляется большая часть верхушки побега. От 20 до 70 см в зависимости от силы роста побегов

15.

Подвоз ядохимикатов, л

8500

Т-16М






Для доставки и заправки опрыскивателей

16.

Опрыскивание против листовой формы филлоксеры двукратное, га

8,5

Т-54В

ОШУ-50

Май-Сентябрь

Уничтожение вредного объекта

17.

Инвентаризация насаждений, га

8,5

Вручную

Вручную

Август, сентябрь

Установка примесей, изреженности, состояния насаждений

18.

Ремонт отводками (2%), шт

1134

Вручную

Вручную

Июнь, июль

Ликвидация изреженности. Нижний хорошо развитый побег пригибают и укладывают в канаву (глубиной (40 см). конец побега выводят на поверхность почвы.

19.

Подготовка органо-миниральных удобрений, т

87,125

Т-40, «Беларусь»

ИСУ-4

Октябрь-Ноябрь

Подготовка удобрения к внесению

20.

Транспортировка органо-миниральных удобрений, т

87,125

Т-40, «Беларусь»

2ПТС-4М

ПРВН-2,5А

Октябрь-Ноябрь

Для доставки к месту внесения органо-миниральных

21.

Внесение органо-миниральных удобрений

87,125

ДТ-75М

ПРВН-53

Октябрь-Ноябрь

Для лучшего роста побегов, лучшего накопления пластических веществ, лучшего вызревания побегов и т.д.

22.

Осенняя вспашка почвы в междурядьяхга

8,5

ДТ-75М

ПРВН-4

Октябрь

Создание благоприятных механических , физических свойств и воздушного режимов почвы , накопление влаги , питательных элементов, заделка орг. и мин. Удобрений.

23.

Обрезка кустов, шт

56670

вручную

вручную

Декабрь

На голове куста оставляют 5-6 сучков по 2-3 почки

24.

Сбор лозы в междурядьях, га

8,5

Т-16М



Декабрь

Очистка маточника от ненужной лозы для лучшего прохода техники

25.

Сволакивание лозы в кучи и вывоз, га

8,5

ДТ-20,

Т-25

АВН-0,5

«Волокуша»

Декабрь

26.

Заготовка двухметровой лозы, тыс.шт

334818

вручную

вручную

Декабрь

Побеги освобождают от пасынков ,усиков и тонких верхушек ,затем их выносят на дорогу и нарезают на 2-х метровые черенки чтобы с1-го заготовить 4 стандартных .Затем их связывают в пучки по 100 шт. и вешают этикетку.

27.

Транспортировка подвойной лозы,тыс.шт

334818

Т-16М

-

Декабрь

Для перевозки на хранение

28.

Укладка лозы на хранение, тыс.шт

334818

вручную

вручную

Декабрь

В холодильнике пучки укладывают штабелями 2-2,5 м. в горизонтальном положении , укрывают их пленкой. Хранят при t 0-20С и влажности 80-85%

На 1га. аммиачной селитры 264кг. , двойного суперфосфата 250кг. , калийной соли 250кг. А на 8,5га. соответственно аммиачной селитры 2244кг. , двойного суперфосфата 2125кг. , калийной соли 2125кг.Органических удобрений 10т.на 1га., а на 8,5га. – 85т.Подкормки 2,1т.мин. удобрений, а под весеннюю вспашку 87,125т.на 8,5га. органоминиральных удобрений.

Опрыскивание препаратом БИ-58 с нормой расхода рабочей жидкости 1000л. на га, а на 8,5га-8500л.



№ п/п

Наименование работ, ед. измерения

Объем работ

Состав агрегата

Календарные сроки выполнения работ (месяц, декада)

Цель работы и технология выполнения

марка трактора

марка с.-х. машины

2. Прививочная мастерская

1.

Выборка черенков подвоя и привоя из хранилища,шт.

1617806

Вручную

Вручную

Февраль

За 15-20 дней до начала прививки подвой и привой вынимают из хранилища и переносят в подготовительное помещение для нарезки , калибровки и сортировки черенков. Проверка черенков привоя на сохранность почек.

2.

Нарезка привоя на одноглазковые черенки, шт.

1338874

Вручную

Вручную

Март

Нарезку осуществляют в период производства прививок. Над глазком оставляют 1мм. Лозы, а под глазком – 3-3,5.

3.

Калибровка черенков привоя, шт.

1338874

Вручную

Вручную

Март

После нарезки привой калибруют по нижнему концу. При механизированой прививки привой калибруют с интервалом 0,8-1 мм.

4.

Нарезка подвоя на 0,5 м черенки

1338874

Вручную

Вручную

Февраль

При стратификации на воде нижний срез делают на 3-5 см. ниже узла, а верхний по метке.

5.

Калибровка черенков подвоя

1338874

Вручную

Вручную

Март

Черенки калибруют по верхнему концу на 3 группы: 7-8мм. , 9-10мм. ,11-13мм. ,а при механизированой прививки – с интервалом 0,8-1мм.

6.

Ослепление глазков на подвойных черенках

1338874

Вручную

Вручную

Март

Срезается глазок с подстилающими слоями. Для того чтобы не образовывались побеги из глазков.

7.

Закладка подвоя на вымочку

1338874

Вручную

Вручную

Февраль

Черенки замачивают в воде с темпиратурой 16-200С. Их выдерживают в специальных бассейнах 2-3 дня. После замочки черенки должны иметь не менее 53-55% влаги.

8.

Закладка привоя на вымочку

1338874

Вручную

Вручную

Февраль

Черенки замачивают в воде с температурой 16-200С, в проточной воде 12-18 ч.

9.

Обработка подвоя и привоя хинозолом

1617806

Вручную

Вручную

Февраль

После замочки черенки обеззараживают в 0,5%-м растворе хинозола. Продолжительность замачивания зависит от температуры воды: при 50 С оно длится 5ч. 100 С – 3ч. ,200 С – 2ч. Чтобы избежать осаждения хинозола, не следует использовать железобетонные и железные емкости и воду содержащую известь.

10.

Укладка подвоя на предпрививочную стратификацию

1338874

Вручную

Вручную

Февраль

Пучки черенков укладывают на площадку огороженную деревянными щитами. На дно насыпают слой влажных хорошо пропаренных опилок, затем пучки черенков базальными концами устанавливают на опилки и ими переслаивают. По верх черенков насыпают влажные опилки слоем 4-5см, затем укладывают групповые электронагревательные элементы и на них насыпают слой опилок 7-8см. Электростратификацию верхушек подвоя проводят в течении 7-8 дней.

11.

Прививка на машине «Омега-стар», шт.

1338874




«Омега-стар»

1 марта - 25 марта




12.

Парафинирование прививок

1338874

Вручную

Вручную

Март

Парафинирование привитых черенков перед стратификацией проводят при температуре парафина 100-1050 С. Для меньшего испарения влаги.

13.

Закладка и уход за прививками в стратификационных камерах




Вручную

Вручную

Март

Для образования

каллуса, корневых бугорков и набухания почек.

14.

Парафинирование прививок после стратификации

1338874

Вручную

Вручную




Осуществляется при температуре парафина 75-800 С, что позволяет свести к минимуму опасность отрицательных последствий высокой температуры на побегах привоя и каллуса. Стабильность температуры раствора достигается нагревом парафина на пароводяной бане.

15.

Закладка части прививок на повторную стратификацию




Вручную

Вручную

III дек. мая-I дек. июня

Для увеличения выхода прививок первого сорта технология доращивания также, как при основной стратификации.

16.

Снятие прививок с повторной стратификации




Вручную

Вручную

III дек. мая

Через неделю прививки снимают с доращивания и сортируют на 1 сорт и брак. Брак выкидывают, а 1 сорт парафинируется и укладывается в ящики, предварительно застланные пленкой. В 1 ящик входит 1000 шт. прививок. Их выносят на закалку.

17.

Обработка прививок стимулятором роста




Вручную

Вручную

III дек. мая

Погружают в р-р гетероауксина (t 15-18 0С) на одни сутки. Стимуляторы роста необходимы прививкам для дальнейшего улучшения роста и лучшей приживаемости.

18.

Закладка прививок на закалку




Вручную

Вручную

III дек. мая

Проводят в полиэтиленовых или остеклённых теплицах. Можно использовать и светлые навесы. Температура днём 10-25 0С, ночью не ниже 4 0С, влажность воздуха 75-85%, опт. Продолжительность закалки 10-15 дн. В первые дни необходимо предотвратить прямое попадание солнечных лучей, кот-е могут вызвать ожоги каллуса и прироста. Прививки помещаются на опилки постоянно проверяют их влажность, чтобы прививки не подсохли.


Посадка прививок в школку

1.

Нарезка щелей трактором, га




Т-70В

ЩПЛ-1

III дек. апреля- I дек. мая

Нарезают щели по холмикам, которые за зиму перезимовали и разрыхлились. Глубина 30-35 см. – для облегчения посадки.

2.

Заполнение щелей водой при посадке, м3




Т-40

ЗЖВ-1,8А

I дек. мая

Заполнение щелей после нарезки, до образования пульпы, для хорошего контакта между почвой и черенками. Заливают вручную по 300-700 м3/га.

3.

Доставка прививок для посадки, тыс. шт.




МТЗ-80

2ПТС-4М

II дек. мая

Доставка прививок к месту посадки.

4.

Разгрузка прививок, тыс. шт.




МТЗ-80

2ПТС-4М

II дек. мая

Разгрузка и раскладка на участке

5.

Посадка прививок, тыс. шт.




Вручную

Вручную

Апрель- I дек. мая

Высаж. Парафинированные черенки. При посадке место сцепки компонентов прививки помещают в щель выше уровня почвы на 2-5 см., на расстоянии в ряду 7-10 см.

6.

Укрытие прививок землей, га




Т-70В

ПЭРМ-3

I дек. июня

Предотвращение подсыхания черенков. Слой окучивания над верхней части черенка не менее 5 см.

7.

Глубокое рыхление почвы, га




Т-130

РН-85

I дек. июня

Рыхление на глубину до 15 см.

8.

Подвоз минеральных удобрений, т




МТЗ-80

2ПТС-4М

I-II дек. июня

В этот период необходимо вносить подкормки, поэтому я произвожу их подвоз к растворному узлу.

9.

Внесение минеральных удобрений, т




МТЗ-80

МВУ-5

I-II дек. июня

Прививкам требуется питательные вещества для лучшего роста и развития. Это первая подкормка.

10.

Культивация междурядий 6-ти кратная, га




Т-70В

ПРВН-3

Июль-сентябрь

Культивация проводится по мере отрастания сорняков или после каждой поливки, на глубине 6-10 см.

11.

Поливка школки «Волжанкой», 6-ти кратная м3




МТЗ-80

«Волжанка»




Полив проводим дождеванием. Норма полива 600м3/га поддерживает оптимальную влажность воздуха и почвы. Выход саженцев зависит от полива.

12.

Катаровка дважды, тыс. шт.




Вручную

Вручную

II дек. июня

Смотреть п.4 - Маточник подвойных лоз.

13.

Разокучивание прививок 2 р., га




Вручную

Вручную

III дек. июня

Поступление солнечной энергии и развития побега. Снимаем слой земли, чтобы обнажить глазок.

14.

Цаповка школки 6 раз, га




Вручную

Вручную

Июнь-сентябрь

Удаление сорняков, улучшение аэрации и удержание влаги.

15.

Приготовление бордосской жидкости, т




Вручную

Вручную

Май-сентябрь

1% р-р, состоящий из медного купороса (6кг/га) и извести (12кг/га)

На площадь 8га необходимо 144кг.

16.

Опрыскивание 10 раз, га




МТЗ-80

ОМ-320

Май-сентябрь




17.

Инвентаризация школки, га




Вручную

Вручную

III дек. августа-I дек. сентября

Учитывают наличие прививок в школке, исправности столбов и шпалеры.

18.

Апробация школки 2 р., га




Вручную

Вручную

I дек. сентября

Это установление чистосортности насаждений. Отмечают выпады, малоурожайные бесплодные кусты. По ее итогам маточник делится на 3 категории: 1) Основной сорт не менее 98%, высокая урожайность и сила роста куста, отсутствие болезни, изреженность до 10%. 2) основной сорт не менее 90%, урожайность и остальное удовлетворительно хорошо. 3) основной сорт не менее 90%, состояние удовлетворительное. Апробацию проводят 2 человека: один смотрит состояние кустов, другой записывает в журнал.

19.

Выкапывание саженцев трактором, га




МТЗ-80

ВПН-2

Конец октября

Трактор скобой подрезает привитые саженцы на глубине 15-20 см.

20.

Выдергивание саженцев, тыс. шт.




Вручную

Вручную

I дек. ноября

После подрезания саженцы выдергивают из почвы вручную. Берется саженец ниже места прививки и вытаскивается, отряхивается от земли и далее на сортировку.

21.

Ошмыгивание листьев, тыс. шт




Вручную

Вручную

I дек. ноября

Для того, чтобы через листья не выходила влага (транспирация). Удаляют листья вручную

22.

Доставка саженцев сортировщикам, тыс. шт.




Вручную

Вручную

I дек. ноябрь

Саженцы доставляя предварительно связывая по 10 шт. и навешивают этикетку

23.

Сортировка саженцев, тыс. шт.




Вручную

Вручную

Ноябрь

Сортируют на 2 сорта: круговой каллус и не менее 3 корней вокруг пятки диаметром не менее 2 мм, вызревшая часто прироста не менее 20см диаметр у основания не менее 5 см. Остальные на перешколку или в брак. Получается выход 40-60% саженцев пригодных для посадки.

24.

Подсчет и связка саженцев в пучки, тыс. шт.




Вручную

Вручную

Ноябрь

Саженцы связывают по 25 шт. Навешивают этикетку.

25.

Нарезка проволоки, т




Вручную

Вручную

Ноябрь

Нарезают проволоку по 50 см, связывают ей пучки в 3 местах, чтобы положить их в прикоп или продать.

26.

Погрузка саженцев и их вывоз, тыс. шт.




ЗИЛ-130




Ноябрь

Саженцы грузят в машину и вывозят в хранилище или на продажу.

27.

Укладка саженцев на хранение, тыс. шт.




Вручную

Вручную

Ноябрь

Ставят в не большею ямку (прикоп) с рыхлой землей, насыпают слой песка 10 см, затем засыпают их до корневого стволика песком. Температура хранения 2-3 0С, влажность 80%, пересыпают серы от гнили. Песок должен быть влажным.























Учебный материал
© bib.convdocs.org
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации