Контрольная работа - Планирование объема производства и реализации продукции на предприятии - файл n1.doc

Контрольная работа - Планирование объема производства и реализации продукции на предприятии
скачать (167 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc167kb.06.11.2012 09:07скачать

n1.doc



Контрольная работа

По дисциплине: «Планирование на предприятии»

На тему: «Планирование объема производства и реализации продукции на предприятии»
Москва 2009 г.
План

Введение

1.Содержание плана производства и реализации продукции.

2. Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении.




Введение.


Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Объем производства и реализации про­дукции являются взаимозависимыми пока­зателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограни­ченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж явля­ется основой разработки производственной программы. Предприятие должно произво­дить только те товары и в таком объеме, ко­торые оно может реально реализовать.

Темпы роста объема производства и реа­лизации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину из­держек, прибыль и рентабельность пред­приятия. Поэтому анализ данных показате­лей имеет важное значение на любом предприятии, в том числе и на предприятиях пищевой промышленности.

1. Содержание плана производства и реализации продукции.

Объем производства и реализации промышленной продук­ции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показа­тели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки. Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция - это стоимость всей произведенной, продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутри­хозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутри­хозяйственного оборота и незавершенного производства.

Объем реализации продукции определяется или по отгруз­ке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является свя­зующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производ­ства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов про­изводства продукции, например, на консервных заводах исполь­зуется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремон­тных предприятиях - количество условных ремонтов, в обувной промышленности — условные пары обуви, исчисленные на основе коэффициентов их трудоемкости и т.д.

Нормативные трудозатраты используются также для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не пред­ставляется возможным использовать натуральные или услов­но-натуральные измерители.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельнос­ти оказывают ассортимент (номенклатура) и структура про­изводства и реализации продукции.

При формировании ассортимента и структуры выпуска про­дукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологи­ческих, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распо­ряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

Причины недовыполнения плана по ассортименту могут быть как внешние, так и внутренние. К внешним относятся конъюнктура рынка, изменение спроса на отдельные виды про­дукции, состояние материальнотехнического обеспечения, нес­воевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независящим от него причинам. Внутренние причины - недостатки в организации производства, плохое техническое состояние оборудования, его простои, аварии, недостаток электроэнергии, низкая культура производства, недостат­ки в системе управления и материального стимулирования.

Увеличение объема производства (реализации) по одним ви­дам и сокращение по другим видам продукции приводит к изме­нению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в об­щем их выпуске. Выполнить план по структуре — значит сохранить в фактическом выпуске продукции заплани­рованные соотношения отдельных ее видов.

Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции, то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает, и наоборот. То же происходит с размером прибыли при увеличении удельного веса высокорентабельной и соответственно при уменьшении доли низко рентабельной продукции.

Важным показателем деятельности промышленных предприя­тий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рын­ке. Высокий уровень качества продукции способствует повыше­нию спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не толь­ко за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

Качество продукции - понятие, которое характеризует па­раметрические, эксплуатационные, потребительские, техноло­гические, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандар­тизации и унификации, надежность и долговечность. Различа­ют обобщающие, индивидуальные и косвенные показатели качества продукции.

Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:

а) удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;

б) удельный вес продукции высшей категории качества;

в) средневзвешенный балл продукции;

г) средний коэффициент сортности;

д) удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;

е) удельный вес сертифицированной продукции;

ж) удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;

з) удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества

продукции характеризуют одно из ее свойств:

а) полезность (жирность молока, зольность угля, содержа­ние железа в руде, содержание белка в продуктах питания);

б) надежность (долговечность, безотказность в работе);

в) технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);

г) эстетичность изделий.

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.

2. Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении.

Расчет

В Таблице 1 по каждой из пяти печей хлебозавода приводятся ассорти­мент и суточная выработка:

• в базисном году,

• по производственной мощности на планируемый ассортимент

• выработка, намечаемая по плану.

Так, для изделия Хлеб Орловский, 1 кг суточная выработка:

• по производственной мощности на планируемый ассортимент - 68,9 т/сутки,

• выработка, намечаемая по плану – 66,2 т/сутки.

Суточная выработка по хлебозаводу на рабочий день

Таблица 1

N печи


Наименование изделий


Суточная выработка, т


по производств, мощности на пла­нируемый ассор­тимент

намечается по плану


1

2

3

4

1


Хлеб орловский массой 1 ,0 кг


68,9


66,2


2


Хлеб рижский массой 0,5 кг .


15,0


11,6


3


Батоны нарезные 1 сорт массой 0,4 кг


19,0


16,9


4


Хлеб столовый массой 0,93 кг


44,2


42,2


5


Хлеб столовый массой 0,93 кг


44,2


42,2



Далее планируем режим работы хлебозавода при условии З-х -сменной работы при непрерывной неделе.

График предупредительного ремонта печей по кварталам пред­ставлен в Таблице 2 Количество дней остановок на осмотр, текущий и капиталь­ный ремонт устанавливается в соответствии с нормами, утвержденными в инструкции по определению производственной мощности.

Таблица 2


График планово-предупредительного ремонта печей (в днях)


№ печи


Текущий| ремонт и осмотр


Капитальный ремонт и реконструкция


Всего


b т.ч. по кварталам


Всего


в т.ч. по кварталам


I


II


III


IV


I


II


III


IV


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1.


15




5


5


5


40


40











2.


12





4


4


4


59


59











3.


12


3


3


3


3

















4.


16


4


4


4


4

















5.


16


4


4


4


4


















Количество текущих ремонтов (К тР ) определяется по формуле:

К.т.р"tцт.р.-(Кс+1),где t ц - продолжительность ремонтного цикла в месяцах

(t ц = 12*П к где П к - период

времени в годах между 2-мя капитальными ремонтами; П к = 1 , t ц = 12*1 = 12),

П.т.р - период между 2-я текущими ремонтами в месяцах (П тр = 3), К с - количество плановых средних ремонтов (К с = О).

• на капитальный ремонт • 40 суток в 1-м квартале, получим по печи № 1, Хлеб Орловский, 1 кг, следующий график планово - предупредительного ремонта:

• в I-м квартале - 40 суток капитального ремонта;

во II-м квартале - 5 суток текущего ремонта;

во III-м квартале - 5 суток текущего ремонта;

; в IV-м квартале - 5 суток текущего ремонта

Рассчитаем число рабочих дней каждой печи по кварталам планируемого года, которое определяется как разность между календарным числом дней пла­нируемого года (365) и числом дней предусмотренных остановок.

По печи n 1, Хлеб Орловский, 1 кг, получим 310 рабочих дней

(см. Табли­ца 3).
Таблица 3

Расчет продолжительности рабочего периода печей (в днях)

№ печи


На планируе­мый год


В том числе по кварталам


I


II


III


IV


1

2

3

4

5

6

Календарное число дней

365


90


91


92


92


1.


310


50


86


87


87


2.


294


31


87


88


88


3.


353


87


88


89


89


4.


349


86


87


88


88


5.


349


86


87


88


88



Определим выпуск продукции в натуральном выражении (Таблица 4), использовав данные Таблиц 1, 2 и 3.

В графы 5 и 6 проставляем данные из граф 3 и 4 Таблицы 1 соответственно. В графы 7 и 8 проставляем данные из граф 7 и 2 Таблицы 2 соответственно. В графы с 9 по 13 проставляем данные из граф 2-6 Таблицы 3 соответственно.

Выпуск продукции в тоннах (В n) рассчитывается по формуле:

Вn = Nn * F, где

N п - технико-экономическая норма производительности по плану (гр.6 Табл. 4);

F - количество дней работы печи в квартал, в год (гр. 9-13 Таблицы 4).

Для печи № 1, Хлеб Орловский, 1 кг, выпуск продукции составит: 20552,0 т.

Годовая производственная мощность в тоннах (гр. 19 Таблицы 4) опреде­ляется как произведение выработки в сутки по производственной мощности (гр. 5 Таблицы 4) на количество дней работы оборудования в год (гр. 9 Таблицы 4).

Для печи № 1, Хлеб Орловский, 1 кг, годовая производственная мощность составит 21359,0т.

Продукция с хлебозавода отпускается по оптово-отпускным ценам, а для оценки товарной продукции используются оптовые цены предприятия. Поэтому для определения оптовой цены необходимо знать акциз и налог на добавленную стоимость (НДС). Акциз на продукцию хлебопекарной промышленности не уста­новлен, а НДС составляет 10%,

При оптово-отпускной цене на хлеб Орловский 270 руб./т. оптовая цена

предприятия (Таблица 5 гр. 7) составит 270/1,1= 245,45 руб/т.

В таблице 5 приведен расчет товарной продукции.

Таблица 4

Расчет плана производства и использования производственных мощностей

№ печи


Система печи


Наименование изделия


Развес, кг


Выработка в сутки, т


Остановка печей, дни


по производст­венной мощности на планируемый ассортимент

по плану


Капитальный ре­монт и реконст­рукция


текущий ремонт и осмотр


1

2

3

4

5

6

7

8

1.


АЦХ-6Л


Хлеб орловский


1.0


68,9


66,2


40


15


2.


ПЛЦ-250


Хлеб рижский


0.5


15,0


11,6


59


12


3.


ПХС-40


Батоны нарезные


0.4


19,0


16,9


-


12


4.


Мамут


Хлеб столовый


0.93


44,2


42,2


-


16


5.


Мамут


Хлеб столовый


0.93


44,2


42,2


-


16


Итого:


99


71




Продолжение таблицы 4

Количество дней работы


Выпуск продукции, т


Годовая про-


Общий ко­эффициент использо­вания мощ­ности

Всего


в т.ч. по кварталам


Всего


в т.ч. по кварталам


мощность, т.


I


II


III


IV


I


II


III


IV


9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

310


50


86


87


87


20522,0


3310,0


5693,2


5759,4


5759,4


21359,0


0,96


294


31


87


88


88


3410,4


359,6


1009,2


1020,8


1020,8


4410,0


0,77


353


87

88

89

89

5965,7


1470,3

1487,2

1504,1

1504,1

6707,0

0,89


349


86


87


88


88


14727,8


3629,2


3671,4


3713,6


3713,6


15425,8


0,95


349


86


87


88


88


14727,8


3629,2


3671,4


3713,6


3713,6


15425,8


0,95


1655

340

435

440

440

59353,7

12398,3

15532,4

15711,5

15711,5

63327,6

0,94


Расчет товарной продукции по хлебозаводу

Таблица 5

Наименование изделия


Выпуск продукции, т.


Оптовая цена предпри­ятия 1 т продук­ции, руб.

Товарная продукция, тыс. руб.


на плани­руемый год


в т.ч. по кварталам


на плани­руемый год


в т.ч. по кварталам


I


II


III


IV


I


II


III


IV


1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Хлеб орловский массой 1 кг

20522,0

3310,0

5693,2

5759,4

5759,4

245,45


5037,1

812,4

1397,4

1413,6

1413,6

Хлеб рижский кассой 0,5кг

3410,4


359,6


1009,2


1020,8


1020,8


230,5


786,3


82,9


232,7


235,3


235,3


Батоны нарезные 1с массой 0,4 кг

5965,7


1453,4


1470,3


1487,2


1554,8


303,8


1812,5


441,6


446,7


451,8


472,4


Хлеб столовый массой 0,93 кг

29455,6

7258,4

7342,8

7427,2

7427,2

168,6

4967,3

1224,0

1238,3

1252,5

1252,5

Всего:


59353,7

12381,4

15515,5

15694,6

15762,2




12603,2

2560,9

3315,1

3353,2

3373,8

Список литературы

1.Кобец Е. А. Планирование на предприятии Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006.

2.Одинцова Л.А. Планирование на предприятии : учебное пособие: Издательский цент «Академия», 2007

3.Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ отчетности для принятий управленческих решений. – М. – СПб.: «Издательский дом «Герда», 2003.




Учебный материал
© bib.convdocs.org
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации