n1.doc | 372kb. | 15.10.2012 23:04 | скачать |
Ограждения | Кр, Вт/ (м2град) | F, м2 | tсрtв, С | Q`1 |
Наружная стена a - b. | 0,47 | 2 | 28 | 26,32 |
Левая стена a-d | 0,58 | 5 | 23 | 66,7 |
Правая стена b - c | 0,58 | 5 | 23 | 66,7 |
Передняя стена c - f | 0,58 | 1 | 23 | 13,34 |
Передняя стена f - d | 0,58 | 1 | 18 | 10,44 |
Потолок | 0,47 | 5 | 23 | 54,05 |
Пол | 0,58 | 5 | 23 | 66,7 |
Итого | | | | 304,25 |
Наименование продуктов | gсут, кг/сут | , сут | Emax= Gсут, кг | Gпр, кг/сут | Спр, Дж/ (кг град) | Gт, кг/сут | Ст, Дж/ (кг град) | tпр1, С | tпр2, С | Q2, Вт |
Молоко | 800 | 5 | 4000 | 4000 | 3860 | 50 | 860 | 27 | 6 | 3763,23 |
Площадь камеры | Температура и влажность воздуха в камере | Теплопритоки, Вт | Итого по камере, Вт | ||||
F, м2 | tв, С | в,% | Q1об | Q2 | Q3 | Q4 | Qоб |
5 | 6 | 80 | 304,25 | 3763,23 | 19,4 | 121,7 | 4208,58 |
Технические показатели | МВВ 4-1-2 |
Холодопроизводительность, кВт | 3,5 |
Потребляемая мощность, кВт | 1,8 |
Напряжение, В | 380/220 |
Агрегат (марка) | АВ 3-1-2 |
Хладагент (марка) | 12 |
Количество хладагента, кг | 10 |
Масло (марка) | ХФ-12-16 |
Количество масла, кг | 2,7 |
Габариты агрегата, мм: Длина | 934 |
Ширина | 554 |
Высота | 577 |
Масса агрегата, кг | 275 |
Компрессор (марка) | ФВ 6 |
Конденсатор (марка) | АВЗ-1-3-010 |
Поверхность, м | 15 |
Испаритель (марка) | ИРСН-18 |
Поверхность испарительной батареи, м2 | 18 |
Количество испарительных батарей, шт | 4 |
Теплообменник (марка) | ТХ 000-000-000 |
Фильтр-осушитель (марка) | ОФЖУ000-000-05 |
Терморегулирующий вентиль (марка) | ТРВ-2М |
Количество, шт | 2 |
Датчик-реле температуры (марка) | ТР-1-02Х |
Количество, шт | 2 |
Реле давления (марка) | РДЗ-01 |
Количество, шт | 1 |
Продукты | Температура воздуха, °С | Относительная влажность, % | Срок хранения, сутки | Норма загрузки камеры, |
Мясо охлажденное | 0 | 80 | 3 | 100-120 |
Мороженое | -3 | 85 | 4 | 120-140 |
Субпродукты охлажденные | 0 | 80 | 1 | 120-140 |
мороженые | -3 | 90 | 4 | 160-180 |
Птица охлажденная | 0 | 80 | 2 | 120-140 |
мороженая | -3 | 90 | 5 | 160-180 |
Дичь мороженая | -3 | 90 | 3 | 160-180 |
Рыба парная | -1 | 95 | 3 | 180-200 |
мороженая | -3 | 95 | 4 | 200-220 |
соленая | 3 | 90 | 5 | 260-300 |
Молоко | 2 | - | 0,5 | 120-160 |
Простокваша, кефир | 2 | 85 | 1 | 120-160 |
Сметана, творог | 2 | 85 | 2 | 120-160 |
Масло сливочное | 2 | 85 | 3 | 160-200 |
топленое | 2 | 85 | 10 | 180-220 |
Маргарин | 2 | 85 | 5 | 160-200 |
Сыры | 2 | 85 | 5 | 200-220 |
Яйца | 2 | 85 | 5 | 120-140 |
Гастрономические товары | 0 | 80 | 5 | 120-140 |
Винно-водочные изделия | 6 | - | 10 | 170-220 |
Пиво, воды | 6 | - | 2 | 170-220 |
Консервы | 6 | 75 | - | 220-260 |
Замороженные фрукты и ягоды | -15 | 95 | 10 | 220-260 |
Полуфабрикаты мясные и рыбные | 0 | 90 | 1 | 80-100 |
Полуфабрикаты овощные | 2 | 85 | 1 | 100-120 |
Кондитерские изделия | 6 | 80 | 5 | 80-100 |
Фрукты, ягоды, зелень | 6 | 90 | 2 | 80-100 |
Квашения, соления | 0 | 90 | - | 160-240 |
Пункт строительства | Температура, °С | Относительная влажность, % | |
среднегодовая | летняя расчетная | ||
Архангельск | -0,6 | 26 | 42 |
Барнаул | 1 | 29 | 51 |
Брянск | 5,5 | 30 | 58 |
Владивосток | 3,9 | 28 | - |
Волгоград | 7,5 | 34 | 40 |
Вологда | 2,4 | 28 | 60 |
Воронеж | 5,2 | 32 | 50 |
Нижний Новгород | 2,9 | 29 | 56 |
Иваново | 3,1 | 31 | 59 |
Казань | 3,5 | 31 | 48 |
Краснодар | 10,9 | 34 | 51 |
Красноярск | -0,8 | 32 | 54 |
Курск | 5,2 | 29 | 55 |
Санкт- Петербург | 4,2 | 26 | 58 |
Москва | 3,6 | 28 | 60 |
Новороссийск | 12,6 | 32 | 57 |
Новосибирск | -0,6 | 30 | 55 |
Омск | 0,4 | 31 | 54 |
Оренбург | 3,8 | 33 | 41 |
Пермь | 1,3 | 29 | 57 |
Ростов-на-Дону | 8,4 | 33 | 46 |
Екатеринбург | 1 | 29 | 55 |
Сочи | 13,3 | 30 | 68 |
Ставрополь | 7,5 | 30 | 57 |
Тамбов | 4,7 | 32 | 50 |
Томск | -0,6 | 29 | 60 |
Уфа | 2,6 | 30 | 53 |
Хабаровск | 1,2 | 29 | 65 |
Чита | -2,9 | 30 | 51 |
Среднегодовая температура наружного воздуха и вид ограждения | Коэффициент теплопередачи , Вт/(м2-К), при температуре воздуха в камере, °С | |||
от -15 до -10 | -4 | 0 | +4 | |
0 °С и ниже (северная климатическая зона) | ||||
наружные стены | 0,34 | 0,41 | 0,47 | 0,47 |
покрытия | 0,29 | 0,35 | 0,41 | 0,41 |
1-8 °С (средняя климатическая зона) | ||||
наружные стены | 0,29 | 0,35 | 0,40 | 0,47 |
покрытия | 0,26 | 0,29 | 0,35 | 0,35 |
9 °С и выше (южная климатическая зона) | ||||
наружные стены | 0,23 | 0,27 | 0,30 | 0,34 |
покрытия | 0,21 | 0,24 | 0,29 | 0,29 |
Температура воздуха более теплого помещения, °С | Коэффициент теплопередачи, Вт/(м2-К), при внутренней температуре более холодного помещения, °С | ||||
-15 | -10 | -4 | 0 | +4 | |
-15 | 0,58 | 0,52 | 0,41 | 0,35 | 0,35 |
-10 | 0,52 | 0,58 | 0,52 | 0,47 | 0,41 |
-4 | 0,41 | 0,52 | 0,58 | 0,52 | 0,47 |
0 | 0,35 | 0,47 | 0,52 | 0,58 | 0,58 |
+4 | 0,35 | 0,41 | 0,47 | 0,52 | 0,58 |
+12 | 0,28 | 0,35 | 0,41 | 0,47 | 0,58 |
+18 | 0,26 | 0,29 | 0,35 | 0,41 | 0,58 |
+ 20 | 0,26 | 0,28 | 0,34 | 0,4 | 0,58 |
+24 | 0,25 | 0,27 | 0,33 | 0,38 | 0,58 |
+28 | 0,24 | 0,26 | 0,32 | 0,35 | 0,58 |
Продукты | С, Дж/(кг К) | Продукты | С, Дж/(кгК) |
Говядина и баранина | | Молоко сгущенное с сахаром | 2170 |
жирная | 2930 | ||
тощая | 3440 | без сахара | 3260 |
Телятина | | Сливки | 3020 |
жирная | 3190 | Творог | 3190 |
тощая | 3520 | Масло сливочное | 2680 |
Свинина охлажденная | | ||
жирная | 2600 | топленое | 2520 |
тощая | 3020 | растительное | 2010 |
Свинина мороженая | 450-470 | Сало топленое | 2520 |
Копченое мясо | 2760 | Сыры | |
Ветчина | 2140 | жирные | 1840 |
Колбасы | 1920-2800 | обезжиренные | 2520 |
Мясные консервы | 3100 | Кефир, кумыс | 3760 |
Птица и дичь | | Яйца | 3850 |
жирная | 2930 | Шоколад | 2520 |
тощая | 3260 | Фрукты | 3440-3760 |
Рыба | | Ягоды | 3520-3860 |
жирная | 2930 | Сушеные плоды | 2560 |
тощая | 3520 | Плодовый сок | 3860 |
копченая | 2850 | Орехи | 2170 |
соленая | 2760 | Овощи, зелень | 3440-3980 |
Икра | | Вина | 4100 |
зернистая | 2850 | Пиво | 3940 |
паюсная | 2560 | | |
кетовая | 2930 | | |
Рыбные консервы | 3100 | | |
Молоко | | | |
цельное | 3860 | | |
обезжиренное | 3940 | | |
Температура воздуха, °С | Теплосодержание воздуха, Дж/кг, в диапазоне влажности | ||
от 40 до 50% | от 50 до 60% | от 75 до 95% | |
От - 4 до - 3 | | | 3000-4500 |
- 2 до - 1 | | | 6000-8000 |
0 | | | 8000-8500 |
1 до 4 | | | 9000-15000 |
25 до 27 | 50000-52000 | 52000-58000 | |
28 до 30 | 52000-64000 | 58000-78000 | |
32 до 35 | 62000-80000 | 70000-88000 | |
Марка холодильной машины | Холодопроизводительность, Вт |
1.ВС 1,1-3 | 1280 |
2. ВС 1,8-3 | 2090 |
3. МВВ4-1-2 | 3500 |
4. МКВ4-1-2 | 5350 |
5. IMBB6-1-2 | 7000 |
6. IMKB6-1-2 | 7000 |
7. IMBB9-1-2 | 10500 |
8. IMKB9-1-2 | 10500 |
Технические показатели | ВС1,1 ~3 | ВС1,8 ~3 |
1. Холодопроизводительность, Вт | 1280 | 2090 |
2. Холодильный агент | R 12 | R12 |
3. Компрессор (марка) | ФГС1,1~3 | ФГС~1.8~3 |
4. Электродвигатель (марка) | ДГХ-0,55 | ДГХ-0,9 |
5. Мощность электродвигателя, кВт | 0 ,55 | 0,9 |
6. Напряжение, В | 380/220 | 380/220 |
7. Испаритель (марка) | ИРСН-7,5 | ИРСН-12,5 |
Поверхность батареи, м2 | 7,5 | 12,5 |
Количество батарей, шт. | 3 | 3 |
8. Терморегулирующий вентиль (марка) | ТРВ -1М | TPB-2M |
Количество вентилей, шт. | 2 | 2 |
Технические показатели | МВВ4-1-2 | МКВ4-1-2 | IMBB6-1-2 | IMKB6-1-2 | IMBB9-1-2 | IMKB9-1-2 |
1. Холодопроизводительность, Вт | 3500 | 5350 | 7000 | 7000 | 10500 | 10500 |
2. Холодильный агент | R12 | R12 | R12 | R12 | R12 | R12 |
3. Потребляемая мощность, кВт | 1,8 | 2,3 | 3,6 | 3,2 | 5,4 | 5,4 |
4. Напряжение, В | 380/220 | 380/220 | 380/220 | 380/220 | 380/220 | 380/220 |
5. Компрессор (марка) | ФВ6 | ФВ6 | 2ФВБС6 | 2ФВБС6 | 4ФУБС9 | 4ФУБС9 |
6. Испаритель (марка) | ИРСН-18 | ИРСН-24 | - | - | - | - |
Поверхность батареи, м2 | 18 | 24 | - | - | - | - |
Количество батарей, шт. | 4 | 4 | - | - | - | - |
7. Воздухоохладитель (марка) | - | - | В 0-2 | ВО-2 | ВО-2 | ВО-2 |
Поверхность воздухоохладителя, м2 | - | - | 18,5 | 18,5 | 18,5 | 18,5 |
Количество воздухоохладителей, шт. | - | - | 3 | 3 | 4 | 4 |
8. Терморегулирующий вентиль (марка) | ТРВ - 2М | ТРВ- 2М | ТРВ - 2М | ТРВ -2М | ТРВ - 2М | ТРВ - 2М |
Количество, шт. | 2 | 2 | 3 | 3 | 4 | 4 |