Вопросы по специализации Гостиничный и туристический бизнес - файл n1.doc

Вопросы по специализации Гостиничный и туристический бизнес
скачать (1174.5 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc1175kb.03.11.2012 06:06скачать

n1.doc

1   2   3   4   5   6   7   8   9
.БАНКРОТСТВО И РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ ОРГАНИЗАЦИЙ.

Для целей настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия:

несостоятельность (банкротство) - признанная арбитражным судом неспособность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей (далее - банкротство);

должник - гражданин, в том числе индивидуальный предприниматель, или юридическое лицо, оказавшиеся неспособными удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей в течение срока, установленного настоящим Федеральным законом; денежное обязательство - обязанность должника уплатить кредитору определенную денежную сумму по гражданско-правовой сделке и (или) иному предусмотренному Гражданским кодексом Российской Федерации основанию;Банкротство это неспособность должника в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанность по уплате обязательных платежей. Неспособность должника удовлетворить требования кредитора должна быть признана арбитражным судом.Под денежным обязательством понимается обязанность должника уплатить кредитору определенную денежную сумму по гражданско-правовой сделке и (или) иному предусмотренному ГК РФ основанию.Обязательные платежи это налоги, сборы и иные обязательные взносы в бюджет соответствующего уровня и государственные внебюджетные фонды в порядке и на условиях, которые определяются законодательством Российской Федерации.Кредиторы это лица, имеющие по отношению к должнику права требования по денежным и иным обязательствам, об уплате обязательных платежей, о выплате выходных пособий и об оплате труда лиц, работающих по трудовому договору. В состав кредиторов входят уполномоченные органы и конкурсные кредиторы.

Основным признаком банкротства является следующее обстоятельство.Юридическое лицо не рассчиталось с кредитором по обязательству, срок оплаты по которому наступил три месяца назад, при этом задолженность перед юридическим лицом превышает 100 000 рублей ( Статья 6 Закона о банкротстве) . Если у организации появились признаки банкротства, то руководитель данной организации обязан сообщить об этом учредителям.Учредители в свою очередь обязаны принять меры, чтобы восстановить платежеспособность организации и не допустить банкротства. Данные меры называются досудебная санация. Закон о банкротстве выполняет следующие функции: устанавливает основания для признания должника несостоятельным (банкротом); регулирует порядок, и условия осуществления мер по предупреждению несостоятельности (банкротства); устанавливает порядок и условия проведения процедуры банкротства; регулирует прочие отношения, которые возникают при неспособности должника удовлетворить в полном объеме требования кредиторов.Дело о банкротстве может быть возбуждено арбитражным судом при условии , что требования к должнику - юридическому лицу в совокупности составляют не менее ста тысяч рублей , а также имеются перечисленных выше признаки банкротства.Подать заявление в арбитражный суд о банкротстве имеет право :уполномоченные органы; конкурсный кредитор; сам должник.В переводе с английского "реструктуризация" (restructuring) - это перестройка структуры чего-либо. Латинское слово структура (structura) означает порядок, расположение, строение. Если рассматривать компанию как сложную систему, подверженную влиянию факторов внешнего окружения и внутренней среды, то термину "реструктуризация компании" можно дать следующее определение:Реструктуризация компании - это изменение структуры компании (иными словами порядка, расположения ее элементов), а также элементов, формирующих ее бизнес, под влиянием факторов либо внешней, либо внутренней среды (Рисунок 1). Реструктуризация включает: совершенствование системы управления, финансово-экономической политики компании, ее операционной деятельности, системы маркетинга и сбыта, управления персоналом.

Основной причиной, почему компании стремятся к реструктуризации, обычно является низкая эффективность их деятельности, которая выражается в неудовлетворительных финансовых показателях, в нехватке оборотных средств, в высоком уровне дебиторской и кредиторской задолженности.Впрочем, и успешные компании часто проводят структурные преобразования. Ведь любая модификация масштабов бизнеса или рыночных условий требует адекватного изменения системы управления и проведения реструктуризационных программ.С какими целями проводится реструктуризация? Традиционно собственники и менеджмент компании преследуют две цели: это повышение конкурентоспособности компании с последующим увеличением ее стоимости. В зависимости от целевых установок и стратегии компании определяется одна из форм реструктуризации: оперативная или стратегическая.



Таблица 1

Эталонные стратегии развития компании

1Стратегии концентрированного роста -Стратегия усиления позиций на рынке

Стратегия развития рынка

Стратегия развития продукта

2Стратегии интегрированного роста-Стратегия обратной вертикальной интеграции (экспансия на рынке

поставщиков)

Стратегия вперед идущей интеграции (экспансия на рынке систем

распространения и торговых структур)

3Стратегии диверсифицированного роста-Стратегия центрированной диверсификации

Стратегия горизонтальной диверсификации

Стратегия конгломератной диверсификации

4. Стратегии сокращения-Стратегия ликвидации

Стратегия "сбора урожая"

Стратегия сокращения

Стратегия сокращения расходов

50 ИМИДЖ ОРГАНИЗАЦИИ: ПОНЯТИЕ, ТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ.

Имидж организации - это образ организации, существующий в сознании людей. Можно сказать, что у любой организации существует имидж вне зависимости от того, кто над ним работает и работают ли над ним вообще. В случае отпускания вопроса имиджа на самотек он сложится у потребителей стихийно, и нет никакой гарантии, что он будет адекватным и благоприятным для фирмы. Поэтому реально можно между управляемым и неуправляемым имиджем. Формирование благоприятного имиджа для организации – процесс более выгодный и менее трудоемкий, чем исправление стихийно сформировавшегося неблагоприятного образа компании.

Формирование образа, своеобразного “лица” организации – дело не только специалистов в этой области (маркетологов, рекламистов, пиарщиков). Имидж организации формируется не только за счет направленных на это акций и мероприятий. Качество производимых товаров и оказываемых работ или услуг, отношение персонала к своему работодателю, клиенту и собственной деятельности имеет значение для имиджа не менее важное, чем реклама и презентации. Благоприятный образ-имидж для компании должен быть адекватным, оригинальным, пластичным и иметь точный адрес. Быть адекватным - значит соответствовать реально существующему образу или специфике фирмы. Быть оригинальным - значит отличаться от образов других фирм, особенно от ближайших конкурентов. Не устаревать, не выходить из моды, постоянно совершенствовать свои услуги, изменяясь, казаться неизменным. Иметь точную напрвленность - значит быть привлекательным для определенной целевой аудитории, т.е. для настоящих и потенциальных заказчиков.Приступая к созданию имиджа, необходимо выяснить, во-первых, род деятельности фирмы в настоящее время и в перспективе; во-вторых, чем товары (услуги) фирмы отличаются от товаров (услуг) конкурентов; в-третьих провести анализ ближайших конкурентов, выделить их недостатки и превратить их в свои преимущества.Задачи имиджа:

Создание имиджа фирмы Искусственное создание имиджа лучше доверить профессионалам высокой квалификации, поэтому не следует экономить средства на его создание. Имидж только частично “принадлежит” фирме - в виде визуальной атрибутики фирменного стиля, другая его часть создается средствами PR и живет в массовом сознании потребителя. Если фирма не позаботится о создании нужного имиджа, потребители могут обойтись собственным воображением и прийти к своему варианту имиджа, который не всегда будет благоприятным для фирмы.Этапы создания имиджа:

Определение целевой аудитории, изучение ее возраста, рода занятий, уровня дохода и т.д.

Разработка концепции имиджа. Концепция имиджа - это главные принципы, мотивы и ценности, характерные для фирмы и ее товаров, а также значимые для потребителя.

Формирование, внедрение и закрепление имиджа в сознании потребителя.

Основные средства формирования имиджа:

Понятие “фирменный стиль” содержит в себе две составляющие: внешний образ и характер поведения на рынке.

Товарный знак (торговая марка, эмблема) - это официально принятый термин, означающий зарегистрированное в установленном порядке оригинально оформленное художественное изображение (оригинальные названия, художественные композиции и рисунки в сочетании с буквами, цифрами, словами или без них и т.п.). Товарный знак служит для отличия товаров или услуг одного лица (юридического или физического) от однородных товаров или услуг
51ПОНЯТИЕ,ФУНКЦИИ И РОЛЬ ОТЕЧ. И ЗАРУБ. ТУРБИЗНЕС

Туризм - это отрасль экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом.Туризм является фундаментальной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира. В настоящее время он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению.Туристическую индустрию можно рассматривать как совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков.Туристический продукт - это комплекс туристических услуг, необходимых для удовлетворения потребностей туриста во время его путешествия, т. е. совокупность вещественных (товара) и невещественных (услуги) потребительных стоимостей.Под туристическим товаром понимается продукт труда, созданный для продажи и предназначенный для использования преимущественно туристами или экскурсантами.Туристические услуги - это услуги субъекта в туристической деятельности по размещению, питанию, транспортному, информационно-рекламному обслуживанию, а также услуги учреждений культуры, спорта, быта и развлечений, направленные на удовлетворение потребностей туриста. Это специфический товар, который не имеет вещевого выражения, т. е. его невозможно увидеть и невозможно накапливать. Они могут реализоваться только в том случае, когда есть спрос со стороны туриста. Разработка туристического продукта - сложный и многоступенчатый процесс, который включает маркетинговые исследования и анализ сегментов рынка и конкурентов на нем, предполагаемый потребительский спрос, направление выезда, конъюнктуру туристического рынка, оценку реальных затрат на разработку, рекламу и продвижение турпродукта. Анализируя имеющиеся данные о возможных предпочтениях и доходах покупателя, предлагаемых затратах турорганизатора на разработку турпродукта, можно оценить целесообразность и экономическую эффективность его разработки.Туристические услуги составляют значительную часть потребляемых населением услуг и имеют специфический социально-оздоровительный характер, т. е. отдых, возможность занятия спортом, участия в культурно-массовых мероприятиях и др., сочетает в себе экономический, социальный, гуманитарный, политический, воспитательный и эстетический факторы.Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании внутреннего валового продукта, создании дополнительных рабочих мест и обеспечении занятости населения, активизации внешнеторгового баланса. Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т. е. выступает своеобразным катализатором социально-экономического развития.По прогнозам экспертов Всемирной туристической организации, мировая индустрия туризма входит в период постоянно увеличивающегося объема путешествий и экскурсий, увеличивающейся конкуренции среди регионов и стран пребывания. При этом появляется большое количество хорошо информированных потребителей туристических услуг, обращающих внимание на качество и безопасность предлагаемого продукта. Дальнейшее развитие мирового туристического рынка все больше определяется новейшими информационными технологиями.

52.ОТЕЧ.БИЗНЕС.

Сегодня я не ожидаю сколь-либо заметного движения иностранных туроператоров в сторону нашего рынка. Причина, из-за которой по-настоящему крупных зарубежных инвестиций нет в различных отраслях российской экономики, – иностранные компании не в состоянии разобраться с нашим законодательством и работать с нашим бюрократическим аппаратом.Нужно сказать, что в настоящее время иностранные компании, “опасающиеся” работать в наших специфических условиях, предпочитают чаще всего действовать именно в партнерстве с российской стороной. В определенной мере деятельность таких компаний “раскачивает” наш рынок, но не разрушает его. Если ситуация изменится (правда, я в это не очень верю), то вполне может произойти то, что случилось в некоторых странах Латинской Америки, где местный туристический рынок с приходом иностранцев просто был уничтожен. Чтобы такое не произошло у нас, нужно срочно принять меры протекционистского характера, внеся соответствующие изменения в российское законодательство о туризме.

С одной стороны туристский бизнес у нас на подъеме.. Ставка на выездной туризм в ущерб внутреннему и въездному привела к тому, что ключевая фигура – туроператор - в подавляющем большинстве оказался вынужден с внутреннего рынка уйти, переключиться на более выгодную отправку российских туристов за рубеж.

Зарубежный турбизнес оттесняет ослабленных отечественных туроператоров, захватывая себе все более лакомые куски.

В целом картина удручающая. Доля туризма во внутреннем валовом продукте (ВВП) России – менее 1 %. А в остальном мире где-то 20 - 50 % и выше.

Туризм в России утратил социальную направленность, перестал быть доступен большинству населения, тогда как зарубежный турбизнес умеет в собственных странах с успехом приспособиться к любому уровню платежеспособности граждан, создавать широкий ассортимент доступных туристских услуг.

Потому что нет стимулирующего турбизнес законодательства – стимулирующего доступный всем слоям населения внутренний туризм, нет протекционистских мер. Такова до сих пор политика государства.

Богачи за ценой не стоят – им важен полный набор услуг высшего класса, и тут сравнивать просто нечего. Единственное, о чем стоит упомянуть, в нашей стране, едва ли не хуже чем где-либо, поставлено дело с VIP-услугами. Даже в Санкт-Петербурге катастрофически не хватает пятизвездных отелей. Россия много на этом теряет и экономически, и в смысле привлекательности, хотя нам есть, что показать.

Если же перейти к более среднему уровню туристского обслуживания, то наши цены, увы, зачастую выше. К примеру, в Сочи (включая авиабилет) сравнительно с более далекой средиземноморской Анталией в Турции. За счет ценовой разницы и заметных различиях в ассортименте услуг – не в нашу пользу - турбизнес в ряде стран сделал буквально головокружительную карьеру – за счет денег, оставляемых там российскими туристами.

Если бы такой объем средств оказался вложен в инфраструктуру внутреннего туризма у нас в стране – говорю о деньгах наших граждан – то положение дел в российском туризме оказалось бы совершенно иным. Разумеется, в лучшую сторону.

Современный гостиничный фонд страны не соответствует международ–ным стандартам (за исключением гостиниц в Москве и Санкт-Петербурге, построенных вновь или модернизированных с участием иностранных ком–паний). За последние пять-семь лет за счет ввода в эксплуатацию высоко–комфортабельных гостиниц в Москве и Санкт-Петербурге отмечается со–кращение дефицита отелей высокого класса для богатой клиентуры (в основном направления делового туризма). Подавляющая часть новых или модернизированных гостиниц входит в транснациональные гостиничные сети и управляется профессиональными менеджерскими компаниями.В настоящее время в России дефицитом являются гостиницы уров–ня двух и трех звезд. Подавляющее большинство таких гостиниц со–ставляет фонд некатегорийных, имеющих устаревшие оборудование, мебель и неквалифицированный персонал. Однако основными причи–нами медленного развития гостиничного хозяйства являются падение пла–тежеспособности населения России, существенное снижение внутреннего туристического потока и отсутствие государственной политики в вопросах туризма.

Иностранцы едут к нам явно не с целью пляжного туризма. То есть Россия для иностранцев была, есть и будет страной культурно-познавательного туризма. У нас процентов 85 всех прибывающих к нам иностранцев посещают Москву и Санкт-Петербург, города Золотого кольца.Снижение въездного турпотока произошло из Германии – на 12 %, США – 10%, Китай – 33%, Украина – 60%, Израиль – 18%. Есть и исключения. Количество туристов из Финляндии осталось на прошлогоднем уровне и составило 67 тыс. человек, а из Испании даже выросло на 15%.

- в Москве на сегодняшний день располагается 39 зарубежных представительств по туризму. В Советском Союзе у Госкоминтуриста - я не ностальгирую - было 41 представительство за рубежом. Практически вся Европа, Япония, Таиланд, Австралия, Аргентина, Мексиканские Соединенные Штаты, Канада.Надо открывать представительства.

Поездки, в основном, с деловыми или тур. целями. Из стран СНГ по прибытиям лидирует Украина, а из тур.поездок из дальнего зарубежья лидирует следующая десятка стран: Польша, Финляндия, Китай, Германия, США, Литва, Латвия, Великобритания, Франция, Италия. Несмотря на положительную динамику последних лет, масштабы развития въездного иностранного т-ма не соответствуют положению и роли России в международном сообществе, а также уникальному тур. потенциалу страны. На сегодняшний день на долю Российской Федерации приходится около 2,7% от общего числа мировых тур. прибытий. Основными факторами, влияющими на перспективы роста въездного т-ма в Российскую Федерацию, являются: ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ: 1. рост числа людей в мире, имеющих возможность путешествовать (благосостояние + свободное время); 2. разнообразие форм и видов тур. предложения в России; 3. возрастающее значение культурных связей; 4. рост деловой активности в России; 5. р-е компьютерных технологий; 6. наличие в России уникального культурного и природного наследия , 8. возможности для проведения в ведущих деловых тур. центрах РФ, в первую очередь в Москве и Санкт-Петербурге, крупных акций (юбилеев, конференций, соревнований, фестивалей). ОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ: 1.удаленность основных тур. регионов России от основных источников тур. потоков. Высокая доля транспортной составляющей в пакете тур. услуг и высокие внутренние цены на тур. услуги и товары снижают конкурентоспособность российского тур. предложения как на международном, так и на внутреннем рынке; 2. политическая нестабильность ; 3. периодические кризисы , не дающие участвовать в тур. путешествиях из-за снижения уровня доходов. 4. относительно высокий уровень преступности в РФ. Отрицательный имидж РФ, созданный в зарубежных СМИ; 5. недостаточное развитие инфраструктуры , особенно транспортной, а также недостаток сувенирной продукции по доступным ценам; 6. нехватка средств на рынке капиталов как для всей инфраструктуры и для тур. объектов; 7. недостат. уровень маркетинга, особенно рекламно-инф. д-ти; 8. недостаточный уровень развития мат.базы для т-ма и туристской инфраструктуры в основных тур. центрах и сопряженных с ними регионах, прежде всего в Санкт-Петербурге и на трассе Москва – Санкт-Петербург, в зоне Золотого кольца, включая круизные путешествия по Волге, по трассе Москва – Минск

53. Состояние, тенденции, проблемы и перспективы развития зарубежного тур.бизнеса

Сегодня для развития мировой гостиничной индустрии характерны стремительный рост числа гостиничных сетей при централизации и инте–грации управления. Все гостиничные сети мира, независимо от их рейтин–га, испытывая на себе постоянное давление жесткой конкурентной борь–бы, ищут любые возможности для увеличения своего потенциала.

Интеграционные процессы в сфере гостиничного хозяйства вызваны объективной необходимостью следующего:

• обеспечение стабильной загрузки гостиницы, поэтому в основе ка–ждой гостиничной сети лежит собственная система бронирования, ориентированная на первоочередную загрузку входящих в сеть гос–тиниц;

• формирование качественной гостиничной услуги, что зависит от целого ряда факторов – оформления интерьера, качества оборудо–вания, квалификации персонала, обеспечения безопасности про–живающих и их имущества. Все ведущие гостиничные сети имеют собственные нормативы и стандарты оснащения помещений гос–тиницы, а также технологию и стандарты обслуживания. Для обеспечения соответствия принятым нормативам и стандартам гостиницы идут на создание мощных централизованных снабжен–ческих организаций и специализированных предприятий по произ–водству и ремонту оборудования и мебели;

• стремление к повышению загрузки гостиницы, поиск новых клиен–тов и сохранение имеющихся, что заставляет гостиницы проводить всесторонний анализ рынка, клиентуры, отелей-конкурентов, по–ставщиков и т. д., вести активную рекламную и сбытовую политику, требующую использования больших финансовых, информационных и человеческих ресурсов;

• совершенствование профессионализма персонала гостиниц, что существенно влияет на качество обслуживания гостя в отеле. По–давляющее большинство крупных гостиниц считают подготовку кадров в государственных или коммерческих учебных заведениях недостаточной и создают свою собственную систему подготовки и повышения квалификации персонала, затрачивая на эти цели значительные средства.В целом основные характеристики гостиничных сетей сводятся к сле–дующему: схожесть в территориальном расположении; единство стиля (архитектура и интерьер); единство обозначений и внешней информации; просторный, функциональный холл; единство и быстрота регистрации клиентов; номера, продуманные для «частных путешественников»; завтрак по системе «шведский стол»; наличие конференц-зала; гибкая система та–рифов; единое управление, маркетинг и служба коммуникаций.В мире к 2003 г. сложилось более 300 гостиничных сетей, вышедших за рамки национальных границ. На их долю приходится более 7 млн но–меров, т.е. более 50% гостиничных номеров в мире. К наиболее крупным гостиничным сетям относятся Cendant Corp (США), Bass Hotels (США), Marriott Int. (США), Accor (Франция), Choice Hotels Int. (США). В Россиилидирующее положение занимают такие международные гостиничные сети, как Marco Polo Hotels and Resorts, Dusit Thani/Kempinski, Accor, Radisson/SAS, Inter-Continental Hotels, Forte Pls., IMP Group Ltd., New World/Renaissance Hotels, Holiday Inn, Marriott Int. и др.Другой современной чертой развития мировой гостиничной индустрии является рост числа изысканных, причудливых, неповторимых гостиниц в необычных местах, ориентированных на обслуживание целевых рынков.Гостиницы становятся пионерами и в использовании передовых технологий по системам жизнеобеспечения и обеспечения безопасно–сти и комфорта, новых материалов (экологически чистых, пожаробезо–пасных, износостойких и т.д.) и новых информационных достижений (компьютерные гостиничные технологические системы, компьютерные системы и сети бронирования и резервирования мест).

54.формирование отечественной стратегии развития.

Государственная политика направлена на развитие туризма (в первую очередь внутреннего).

Основные центры туризма: г. Сочи, С-Петербург, Москва.Органы управления разработкой и реализацией стратегии:

на уровне страны:

Министерство спорта, туризма и молодежной политики,

Федеральное агентство по туризму РФна уровне области:

Министерство поддержки и развития малого предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области.

Важнейшие документы, регламентирующие развитие туризма в РФ

на уровне страны:

Стратегия развития туризма до 2015 года

Сайт: www.russiatourism.ru

на уровне области:

- Закон Нижегородской области от 12 февраля 2008 года №8-з «О туристской деятельности на территории Нижегородской области»

- Областная целевая программа «Развитие въездного и внутреннего туризма в Нижегородской области в 2007-2011 годах»

tourismnn.ru – Нормативные правовые акты.

Проведение чемпионата мира по футболу

55ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА

.Туристский продукт — комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия. Тур — первичная единица туристского продукта, реализуемая клиенту как единое целое.3 компонента туристского продукта:

место назначения

транспорт

размещение

Отличительные характеристики услуги:

-Неосязаемость услуг

Неотделимость, неразрывность производства и потребления услуги:

-В туристский продукт входят основные и дополнительные услуги:

-Непостоянство качества, изменчивость

-Недолговечность, неспособность услуг к хранению

Основные — услуги, которые входят в туристский пакет и приобретаются туристом, по месту проживания.

Дополнительные — услуги, не предусмотренные в ваучере или путёвке, доводимые до потребителя в режиме его свободного выбора. Не входят в основную стоимость путёвки (прокат, телефон, бытовое обслуживание, почта, обмен валюты, дополнительное питание, общественный транспорт, развлечения и т. п.)

Туристские ресурсы - туристские ресурсы - природные, исторические, социально-культурные объекты, включающие объекты туристского показа, а также иные объекты, способные удовлетворить духовные и иные потребности туристов, содействовать поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию их физических сил

Туризм в первую очередь зависит от привлекательности территории, ее первичных или так называемых туристических ресурсов:

Природные ресурсы (климат, ландшафт, экосистемы);

Культурные ресурсы (архитектурное наследие, произведения искусства, археологические и научные ценности, традиции, суб-культурные образования)

Социальные ресурсы (люди или организации, которые способствуют быстрому развитию туризма в регионе и обладают финансовым капиталом, способностями, знаниями; система охраны здоровья, окружающей среды и собственности; интересы местного населения и т.д.)

Кроме того, необходимо наличие на территории вторичных ресурсов:

Жилищный сектор (гостиницы, мотели, лагеря для автотуристов, пансионы и т.д.);

Сектор общественного питания (кафе, рестораны, закусочные и т.д.);

Сектор организации путешествий (агентства, организаторы экскурсий и т.д.);

Транспортный сектор (воздушный и водный транспорт, поезда, автобусы и т.д.);

Сектор развлечений;

Информационный сектор (информационная туристическая сеть);

Дополнительные услуги и сервисная система

56. ПОНЯТИЕ И МЕХАНИЗМ ФУНКЦИОИРОВАНИЯ ТУР РЫНКА.

Туристский кругооборот - это система экономических и юридических (гражданско-правовых) отношений, возникающая между туристом и туристской фирмой и показывающая направления движения потоков туристского продукта, инвестиций в развитие туризма и денежных поступлений в бюджет от доходов туристской деятельности.

Сезонность функционирования туристского рынка

Функционирование туристского рынка и связанных с ним предприятий туристской индустрииподвержено резким сезонным колебаниям спроса на туристский продукт. Под сезонностью понимается устойчивая закономерность внутригодовой динамики того или иного явления, которая проявляется во внутригодовых повышениях или понижениях уровней того или иного показателя на протяжении ряда лет.Строго говоря, в практическом маркетинге абстрактное понятие рынка не применяется. Рынок всегда конкретен. Поэтому прежде чем приступить к его исследованию, необходимо определить, на каком рынке работает предприятие. Для этого необходимо выделить конкретные товарные рынки, к числу которых относится и рынок туризма.Рынок туризма можно определить как общественно-экономическое явление, объединяющее спрос и предложение для обеспечения процесса купли-продажи туристского продукта в данное время и в определенном месте.При характеристике рынка туризма необходимо учитывать следующие моменты:

основным предметом купли-продажи являются услуги;
кроме покупателя и продавца в механизм туристского рынка включается значительное количество посреднических звеньев, которые обеспечивают связь спроса и предложения;

спрос на туристские услуги отличается рядом особенностей: большим разнообразием участников поездок по материальным возможностям, возрасту, целям и мотивам;

эластичностью: индивидуальностью и высокой степенью дифференциации; большой замещаемостью: отдаленностью по времени и месту от туристского предложения;

туристское предложение также характеризуется рядом отличительных характеристик: товары и услуги в туризме имеют тройственный характер (природные ресурсы, созданные ресурсы, туристские услуги); высокая фондоемкость отрасли; низкая эластичность; комплексность.

С.И. Байлик дает определение туристской индустрии как совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-технической базы туризма, которая включает в себя следующие компоненты. Туроператоры выполняют функции организаторов и создателей комплексного продукта для группового туризма, а турагент – это физическое или юридическое лицо, выступающее посредником по продаже сформированных туроператором туров. Когда человек путешествует, ему нужен отдых и соответственно место, где можно переночевать – для этого и нужен следующий сегмент индустрии туризма, которым являются предприятия, предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, мотели, пансионаты, дома отдыха и т.д.). Размещение занимает центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия, и является неотъемлемой частью каждого тура. первые потребности человека – это ночлег и питание, поэтому индустрия туризма включает в себя и предприятия, предоставляющие услуги по удовлетворению потребностей туристов в пище.

Туристский рынок - экономическая система взаимодействия четырех основных элементов: туристского спроса предложения туристского продукта, цены и конкуренции-

Туристский спрос - подтвержденные платежеспособностью рекреационные потребности людей, выраженный в определенном количестве туристского продукта и услуг которые они (люди) могут приобрести при данных ценах.

Предложение туристского продукта - количество туристского продукта и услуг, которые выставлены на рынок при данном уровне цен.

Цена - мера и регулятор динамического равновесия между спросом и предложением на туристском рынке.

Конкуренция - взаимная борьба предпринимателей за монопольное, или наилучшее положение на туристском рынке.

Взаимодействие элементов туристского рынка приводит к его цикличности. Так, если предложение туристского продукта превышает спрос, то цены на него падают. Это приводит к снижению предпринимательской активности по производству данного туристского продукта. Если спрос превышает предложение, наступает повышение цен, что стимулирует производство этого туристского продукта в больших количествах.

После определенного колебания цен наступает период равновесия спроса и предложения. В этот период и рынок приходит в равновесное состояние.

Туристский рынок - типичный рынок дифференцированной конкуренции, на котором действует очень много производителей туристского продукта - малых туристских пред-"Риятий (отели, рестораны, бюро, агентства и т- п.), где практически каждый производитель выступает со своим ^Пифическим туристским продуктом.

Турист-й рынок –это сфера реализ-ии тур продкта и эконом отношений , возник-их м/д покупателями и продавцами туристского продукта. Тур-ий рынок выступает как сфера проявления эконом-их отношений м/д производителями и потребителями тур продукта имеют свои эконом интересы , кот-е могут и не совпадать , но если же они совпадают , то происходит акт купли –продажи тур-го продукта. Рынок- своеобразный инструмент согласования интересов произ-ва и потребления , кот-ый для данного объекта (ТО, ТА) пред-ет собой совок-ть потребителей , заинтерес-ых в тур продукте этого хозяйст-го субъекта и имеют денежные средства уцпить его сегодня или завтра. Сущностьтур рынка выраж-ся в его функ-ях Фун-ии тур-го рынка отражают форму проявления тур д-ти и ее назначение в рбществе. Тур рынок выпол-ет следующие функ-ии 1. реализ-ия стоимости , заключенной в тур продукте. 2. орг-я процесса доведения тур продуцкта до потребителя (туриста).3.эконом обесп матер-ых стимулов к труду. В процессе выполнения туристским рынком первой функ-ии обмена: деньги =>> туристский продукт. Завершение этого обмена означает законченность акта товарно денежных отношений, реализ-ю стоимости заключенной в тур продукте. В рез-те обеспеч-ся нормальный ход общест-го воспроиз-ва , появ-ся и накаплив-ся ден средства для развития тур индустрии. 4.функция орг-ии-процесс доведения тур-го продукта до потребителя прояв-ся через создание сети ТА-ов, ТО-ов по его реализации..
1   2   3   4   5   6   7   8   9


Учебный материал
© bib.convdocs.org
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации