Воротникова Т.В., Родионова В.Н., Туровец О.Г. Курсовое проектирование по логистике - файл n1.rtf

Воротникова Т.В., Родионова В.Н., Туровец О.Г. Курсовое проектирование по логистике
скачать (3017.7 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.rtf3018kb.20.11.2012 07:17скачать

n1.rtf

  1   2   3   4   5


Т.В. Воротникова В.Н. Родионова

О.Г. Туровец

Курсовое проектирование

по логистике

учебное пособие



Воронеж 2001
Министерство образования Российской федерации

Воронежский государственный технический

университет


Т.В. Воротникова В.Н. Родионова

О.Г. Туровец


Курсовое проектирование

по логистике

учебное пособие

Воронеж 2001

УДК (075.8) 330
Воротникова Т.В., Родионова В.Н., Туровец О.Г. Курсовое проектирование по логистике: Учеб. пособие. Воронеж. гос. техн. ун-т. Воронеж, 2001, 103 с.
Учебное пособие включает необходимый теоретический материал и практические рекомендации по выполнению курсовых работ по логистике.

Издание предназначено для студентов специальности 060800 “Экономика и управление на предприятиях” и 521500 “Менеджмент” (производственный), при изучении дисциплины “Логистика” в качестве пособия по курсовому проектированию.
Табл. 40. Ил. 8. Библиогр.: назв.
Рецензенты: кафедра производственного менеджмента

Московского государственного авиационно- технического университета;

Д-р экон. наук, проф. В.Н. Гончаров


Печатается по решению редакционно-издательского совета Воронежского государственного технического университета.


© Воротникова Т.В., Родионова В.Н.,

Туровец О.Г., 2001

© Оформление, Воронежский

государственный технический

университет, 2001

введение
Практикум по курсовому проектированию, включающий методические рекомендации и требования к выполнению курсовых работ по дисциплине “Логистика”, рассматривается как приложение к учебному пособию “Логистика”. Тематика включенных в него курсовых работ соответствует типовой программе дисциплины “Логистика”, утвержденной в 2001 г. Учебно-методическим объединением по образованию в области производственного менеджмента.

Курсовые работы с группированы по основным разделам и темам курса и имеют следующую единую структуру: введение, теоретический раздел, анализ состояния исследуемого вопроса, методические рекомендации по выполнению расчетного задания, заключение.

Так как выполнение большинства работ по условиям календарного графика учебного процесса предшествует изучению соответствующих разделов и тем дисциплины в лекционном курсе, в учебном пособии даются исходные теоретические положения и методические рекомендации.

В учебном пособии приводятся также варианты исходных данных для выполнения расчетного задания.

Практикум по своей структуре и методическим основам базируется на преемственности опыта созидания аналогичных учебных пособий и концепции проведения курсового проектирования по циклу специальных дисциплин.
3

1 Общие положения
Курсовая работа предназначена для закрепления знаний, полученных студентами при изучении дисциплины “Логистика”. Она призвана способствовать развитию системного мышления, приобретению навыков изучения литературных источников по проблемам логистики и решения конкретных задач управления материальным потоком.

Выполнение курсовой работы предусматривается по следующей тематике:

1. Логистика как система управления товародвижением.

2. Логистика как наука об управлении материальными потоками.

3. Формирование логистической системы на предприятии.

4. Управление закупками в логистической системе.

5. Организация распределения продукции в логистической системе.

6. Развитие маркетинговой логистики на предприятии

7. Логистический анализ жизненного цикла продукции.

8. Организация материальных потоков в производственно-сбытовой системе.

9. Управление материальными потоками в производстве.

10. Управление заказами в логистической системе.

11. Складское хозяйство как элемент логистической системы.

12. Организация процесса складской грузопереработки.

13. Товароупаковочное хозяйство как элемент логистической системы.

4

14. Транспорт как элемент логистической системы.

15. Организация перевозок грузов автомобильным транспортом.

16. Организация доставки грузов в логистической системе.

17. Экономика грузовых перевозок.

18. Логистическая система обеспечения сервисного обслуживания.

19. Управление запасами в логистической системе.

20. Планирование и оценка величины производственных запасов на предприятии.

21. Нормирование производственных запасов.

22. Определение и оптимизация издержек в логистической системе.

23. Политика цен в логистической системе.

24. Организация логистического управления на предприятии.

25. Информационное обеспечение логистического процесса.

Определение темы курсовой работы осуществляется по первой букве фамилии студента: А – 1; Б – 2; В – 3, Г – 4; Д – 5; Е, Ж – 6; З, И – 7; К – 8; Л – 9; М – 10; Н - 11; О – 12; П – 13; Р – 14; С – 15; Т – 16; У – 17; Ф - 18; Х - 19; Ц - 20; Ч - 21; Ш - 22; Щ,Э - 23; Ю - 24; Я - 25.

Курсовая работа включает введение, теоретическую и аналитическую части, рекомендации и предложения по рассматриваемой проблеме, расчетное задание, заключение и список использованных источников.

В качестве литературных источников может выступать учебная и научная литература, в том числе периодиче-

5

ские издания, такие журналы, как “РИСК”, “Логистика”, “ЛОГИНФО”, “Тара и упаковка”, “Коммерсант”, “Эко”, “Эксперт”, “Проблемы теории и практики управления”.

Для студентов дневного отделения, хорошо владеющих иностранным языком, в качестве темы курсовой работы может выступать перевод материала по логистике из специальной или учебной литературы на иностранном языке.

Материалом для перевода может служить ситуация учебного характера с вопросами по ее разрешению или описание реальной ситуации и действий по выходу из нее.

Курсовая работа по данному направлению включает описание ситуации (ее литературный перевод); формулирование проблемы, описанной в данной ситуации; краткую характеристику организации и участников событий; схему развития событий, теоретические положения (концепции), помогающие разобрать ситуацию; возможные альтернативные пути решения проблемы; план по выполнению рекомендаций.

Выбранная тема согласовывается с преподавателем, после чего студент приступает к ее выполнению.

Объем курсовой работы – 30-35 листов формата А4. Оформление работы должно быть выполнено в соответствии с требованиями стандарта “СТП ВГТУ 001 – 98”.

Выполненная курсовая работа в установленные сроки сдается на проверку руководителю. При проверке преподаватель оценивает самостоятельность студента, умение концентрировать внимание на выбранной проблеме, обоснованность выводов и предложений, количество действительно использованных публикаций оформление работы.

После проверки и исправления замечаний работа, отвечающая предъявляемым к ней требованиям, допускается к защите перед специальной комиссией, одним из членов которой является руководитель работы.

6

2 Требования к содержанию

основных разделов работы
Курсовая работа по приведенной выше тематике должна включать следующие разделы:

введение, включающее обоснование актуальности темы курсовой работы, цель работы и перечень задач, решаемых в работе для ее достижения; краткую характеристику объекта исследования, а также изложение содержания основных разделов работы;

теоретическую часть, определяющую сущность исследуемой проблемы, теоретические и методологические основы ее решения на основе обзора литературных источников по теме курсовой работы;

аналитическую часть, отражающую методические основы и результаты состояния исследуемого вопроса;

рекомендации по исследуемой проблеме с указанием конкретных путей и методов ее решения. Все высказанные в данной части предложения должны логически вытекать из предыдущих разделов курсовой работы, иметь теоретическое обоснование и экономическую оценку;

расчетное задание, предполагающее решение конкретной задачи по проблемам логистики; вариант задания, устанавливается руководителем работы.

Курсовая работа должна быть снабжена списком использованных источников.

При выполнении курсовой работы не допускается общее описание практики управления материальными потоками без соответствующего анализа и рекомендаций; пересказ какой-либо брошюры или статьи по выбранной теме; поверхностное без продуманного плана изложение работы.

7

При использовании в тексте курсовой работы цитат из научной литературы, периодической печати или официальных нормативных документов обязательно следует сделать ссылки на источник. В список литературы включаются только использованные в работе источники.

3 рекомендуемый перечень курсовых работ и их содержание

3.1 Научные основы логистики
Тема: “Логистика как система управления

товародвижением”
Введение

Теоретическая часть. Понятие товародвижения в системе рыночных отношений. Характеристика элементов системы товародвижения. Сущность управления товародвижением в современных условиях. Перспективы организации товародвижения.

Аналитическая часть. Анализ состояния организации хозяйственных связей по поставкам продукции: количество оптово-торговых и логистических посредников, выполняемые ими функции; количество и характер текущих контрактов на поставку продукции; используемые формы и методы товародвижения, складирования и хранения. Оценка эффективности организации хозяйственных связей: сроки поставки, готовность к поставке, обязательность при поставке, количество поставщиков.

Рекомендации

Расчетное задание. АВС анализ контрактов на поставку продукции.

8

Заключение

Список литературы /11, 28, 36, 45, 51, 62, 73/.
Данные для выполнения расчетной части курсовой работы

Предприятие заключило контракты с девятью организациями на поставку продукции (табл. 1).

Задание: распределить потребителей продукции в соответствии с АВС классификацией и разработать требования по организации и управлению поставками для каждого класса.
Таблица 1 В тыс. ден. ед.

Организация – потребитель продукции

Стоимость контрактов по вариантам

1

2

3

4

5

1. Региональная оптовая база

2. Предприятия мелкооптовой торговли


960
320


1500
48


18
40


33,3
46,2


5,3
17,9

3. Предприятия розничной торговли

4. АО “Эра”

5. АО “Олимпик”

6. АО “Спецкомплект”

7. Завод “Дельта”

8. Лакокрасочный завод

9. АО “Спецмонтаж”


210

200

160

300

120

80

100


250

60

20

125

45

12

17,5


10,8

4

2,5

2,5

0,7

0,5

1,0


11,8

0,2

2,3

5,8

0,2

0,1

0,1


79,5

4,1

3,7

2,5

2,7

1,2

1,0


Методические указания к выполнению задания
АВС анализ потребителей продукции целесообразно проводить в такой последовательности:

9

1) расположить потребителей по мере убывания заключенных с ними контрактов на поставку продукции;

2) суммировать данные о количестве потребителей и стоимости контрактов;

3) вычертить кривую Лоренца (график Парето);

4) разбить потребителей на группы в зависимости от удельного веса стоимости контрактов в общем товарообороте предприятия:

группа А – около 80 % от общего товарооборота;

группа В – 15-20 % от общего товарооборота;

группа А – 5-10 % от общего товарооборота;

5) установить критерии и охарактеризовать требования к организации и управлению поставками продукции для каждого класса потребителей. Результаты сравнительной характеристики представить в табл. 2.
Таблица 2

Критерии рациональной организации и управления поставками

Классы потребителей

А

В

С

Степень контроля

.

.

.

высокая

.

.

.

средняя

.

.

.

низкая

.

.

.


Тема: “Логистика как наука об управлении

материальными потоками”
Введение

Теоретическая часть. Понятие, актуальность и основные аспекты логистики. Объективные предпосылки и факторы развития логистики. Научные основы логистики.

10

Эволюция концептуальных подходов к логистике. Методологический аппарат решения логистических задач: системный, кибернетический подход, исследование операций. Проблемные вопросы формирования и функционирования логистических систем.

Аналитическая часть. Практика моделирования логистических проблем и создания логистических систем: опыт отечественных и зарубежных предприятий по решению задач в различных сферах логистики (управление доставкой, складирование, организация материальных потоков и др.)

Рекомендации

Расчетное задание. Определение экономичного размера партии при оптовой скидке.

Заключение

Список литературы /8, 20, 28, 37, 46, 51, 57, 62/.
Данные для выполнения расчетной части курсовой работы
Руководитель предлагает следующую систему скидок на листы фанеры 4 8 (табл. 3).
Таблица 3

Размер заказа

Цена единицы, р. по вариантам

1

2

3

4

5

9 листов и менее

От 10 до 50 листов

Более чем 50 листов

18

17,5

17,25

19

18,5

18,0

17,5

17,25

17,0

18,5

18,25

18,0

19,5

19,25

19,0


Покупатель фирмы соответственно имеет затраты на заказ по вариантам: 45 р., 46 р., 45 р., 42 р., 46,5 р. Текущие затраты на хранение составляют 20 % от цены листа, а годовая потребность в фанере – 110 листов.
11

Задание:

1. Определить экономичный размер закупаемой партии;

2. Построить график суммарных годовых затрат потребителя.
Методические указания к выполнению задания
Рекомендуется следующий порядок решения задачи:

1) найдите оптимальный размер закупаемой партии без скидки к цене и рассчитайте суммарные годовые затраты покупателя для этого случая;

2) определите суммарные годовые издержки покупателя при скидке к цене и годовой потребности в фанере 110 листов. Проанализируйте, как изменяются затраты на закупку и хранение материала, а так же суммарные годовые затраты покупателя. Сделайте вывод о целесообразности закупки партиями определенной величины;

3) изобразите график суммарных годовых затрат потребителя. Пример определения оптимального размера заказа при условии оптовой скидки представлен в учебном пособии /50/.
Тема: “Формирование логистической системы

предприятия”

Введение

Теоретическая часть. Сущность логистической системы, ее свойства и границы. Типы и виды логистических систем. Основные элементы и факторы, влияющие на выбор модели логистических систем. Современные подходы и принципы построения логистических систем. Модулирова-

12

ние и особенности моделирования логистических систем.

Аналитическая часть. Практика организации логистических систем на предприятии. Учет общих затрат на создание и функционирование логистических систем. Оценка эффективности функционирования логистических систем на предприятии.

Рекомендации

Расчетное задание. Определение показателей системы управления запасами при изменяющемся спросе.

Заключение

Список литературы /1, 8, 9, 10, 34, 39, 41, 44, 45, 51, 59/.

Данные для выполнения расчетной части курсовой работы

Данные спроса представлены (табл. 4) в предположении, что в месяце 20 рабочих дней, в году - 240, и что суточный спрос в течение месяца постоянен.

Таблица 4 - Данные спроса

Месяц

Месячный спрос, ед. по вариантам

1

2

3

4

5

Январь

40

50

60

30

50

Февраль

80

110

90

80

70

Март

120

170

110

130

90

Апрель

160

230

140

180

110

Май

200

290

170

230

130

Июнь

240

350

200

280

150

Июль

280

410

230

330

170

Август

320

470

260

380

190

Сентябрь

360

530

290

430

210

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

400

440

480

590

650

710

310

340

370

480

530

580

230

250

270

13

Задание:

1. Определить оптимальный размер партии. Предполагая, что известны следующие данные (табл. 5):

Таблица 5

Показатели

Значение показателей по вариантам

1

2

3

4

5

1. Затраты на поставку С0, долл.

2. Затраты на содержание запаса i, долл.

3. гарантийный запас Зг, ед.

4. Время исполнения заказа Дп, дн.

15,8

3,5

150

5

14,2

2,0

200

6

16,5

3,8

160

7

15,0

2,8

180

5

13,5

2,5

130

4



2.Рассчитать уровни запасов продукции при фиксированном интервале между заказами.

Методические указания к выполнению задания

Рекомендуется следующая последовательность выполнения расчетов:

1) определяется оптимальный размер партии g0, ед. по формуле:

, (1)

где S - годовое потребление (спрос), ед.

2) рассчитывается максимальный ожидаемый запас Р, ед. по формуле:

14

(2)

3) определяется наиболее приемлемый интервал между заказами R, дн.

, (3)

где Др - количество рабочих дней в году, дн.

4) находится уровень запасов перед его пополнением , ед.

, (4)

где - уровень запаса после его пополнения, ед. (для первой точки пополнения запаса );

Сп - месячный спрос, ед.;

п - номер итерации (1, 2, 3, …, 12)

5) определяется уровень запаса в точке заказа , ед. по формуле:

, (5)

где Ссут - суточный спрос, ед.

6) объем заказа , ед. вычисляется по формуле:

, (6)

где Псут - ожидаемое суточное потребление, ед.

15

. (7)

полученные данные расчета сводятся в табл. 6 и делаются выводы. Приведите доводы в пользу применения системы управления запасами с фиксированным интервалом в условиях изменяющегося спроса.

Таблица 6

Месяц

Точка заказа Дз, дн.

Точка пополнения запасов Дпз, дн.

Объем заказа, ед.

Уровни запасов, ед.










Точка заказа

Перед пополнением запаса

После пополнения запаса

Январь



















:



















:



















:



















:



















Декабрь
















3.2 Закупочная и распределительная логистика
Тема: “Управление закупками в логистической системе”
Введение

Теоретическая часть. Отличительные признаки логистики закупок. Основные функции в процессе закупки (закупочной логистики). Планирование закупок. Методы определения потребности в материалах. Оптимизация объема закупок и времени их оплаты. Исходные условия построения модели экономичного размера заказа и область ее примене ния. Выбор поставщика.

16

Аналитическая часть. Оценка системы управления закупками. Характеристика структуры и функций управления материальным обеспечением производства на предприятии; анализ и оценка состояния материальных потоков на стадии закупки материалов: надежность системы закупок, удельный вес удовлетворенных потребностей, структура заказов и др. /49/.

Рекомендации

Расчетное задание. Определение экономичного размера партии закупок и производственного заказа.

Заключение

Список литературы /18, 22, 28, 46, 51,67, 72/.
Данные для выполнения расчетной части курсовой работы

Предприятие использует 1500 сборочных единиц в год. Затраты на один заказ и хранение одной сборочной единицы следующие (табл. 7).
Таблица 7

Показатели

Значение показателей

по вариантам

1

2

3

4

5

1. Затраты на единицу хранения в год, р.

2. Затраты на один заказ, р.

45
150

12
25

5
40

8
25

4
12,75


Задание:

1. Прокалькулировать общие затраты следующих размеров заказов: 25, 40, 50, 60 и 100 ед.;

2. Определить экономичный размер заказа и построить график;
17

3. Рассчитать оптимальный размер производственного заказа при производстве компонентов для сборки на собственном предприятии в количестве 10000 ед. в год.
Методические указания к выполнению задания
Рекомендуется следующий порядок решения задания:

1) определите экономичный размер заказа;

2) рассчитайте издержки выполнения заказа и издержки хранения материалов при различных партиях его поступления. Используя полученную информацию, постройте график изменения издержек на заказ и хранение сборочных единиц в зависимости от размера заказа. Покажите на графике точку, соответствующую экономичному размеру заказа. Посмотри, как влияет ошибка в расчете экономичного размера заказа на величину общих затрат;

3) рассчитайте оптимальный размер производственного заказа.
  1   2   3   4   5


Учебный материал
© bib.convdocs.org
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации