Макрушина Т.И. (сост.) Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров - файл n1.doc

Макрушина Т.И. (сост.) Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров
скачать (439.5 kb.)
Доступные файлы (1):
n1.doc440kb.06.11.2012 17:48скачать

n1.doc



Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

имени И.И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)


Т.И. Макрушина

Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы

товаров
Методические рекомендации по выполнению

лабораторной работы по курсу «Информационное обеспечение

товароведения и экспертизы товаров» для студентов очной

формы обучения по специальности 351100 «Товароведение

и экспертиза товаров» (по областям применения)

Бийск

2005

УДК 658 82:659.13/ 17
Макрушина Т.И. Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров: Методические рекомендации по выполнению лабораторной работы по курсу «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» для студентов очной формы обучения по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения).


Алт. гос. техн. ун-т БТИ. – Бийск.

Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2005. – 39 с.
Методические рекомендации составлены на основании СТП 12 700–02. «Образовательный стандарт высшего профессионального образования АлтГТУ. Лабораторные работы. Общие требования к содержанию, выполнению и оформлению».

Рассмотрены основы теории информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров и приведен словарь терминов и определений. Выполнение данной работы позволит студентам применить полученные знания при выполнении практической работы с компьютерной программой 1С:Бухгалтерия 7.7. Для закрепления материала студентам предложено выполнить тесты.

Рассмотрены и утверждены

на заседании кафедры ОХЭТ.

Протокол № 23 от 01.09.2004 г.


Рецензент: к.т.н. Г.И. Севодина (БТИ АлтГТУ)

©БТИ АлтГТУ, 2005

Методологические основы информационного обеспечения

товароведения и экспертизы товаров (8 часов)
Цель занятия:

- научиться определять виды и формы товарной информации;

- изучить федеральные законы, подзаконные акты, нормативные документы в области информационного обеспечения товароведения

и экспертизы товаров;

- изучить классификацию средств товарной информации, требования к информационному обеспечению товароведения и экспертизе товаров и научиться отличать достоверную информацию от недостоверной;

- научиться оформлять товарно-сопроводительные документы;

- научиться запускать программу, создавать собственную базу данных, вводить реквизиты фирмы с использованием Помощника заполнения документов, корректировать план счетов бухгалтерской программы;

- научиться создавать и заполнять многоуровневые справочники в программе 1С:Бухгалтерия 7.7.
1 ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ
Студент обязан:

последовательностью и правилами ее выполнения, проработать

теоретический материал, необходимый для усвоения знаний

по работе;

накомившись по необходимости с правилами техники безо-

пасности и охраны труда при работе на компьютере;


2 ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ОТЧЕТА ПО

ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ
2.1 Общие правила оформления

На первой странице пишется заглавие, указывается цель и объем работы – в часах; ФИО студента, группа, дата выполнения. Работа оформляется в последовательности, приведенной в методических указаниях. Текст работы пишется аккуратно, от руки, чернилами или пастой в ученической тетради или на сброшюрованных листах формата А4 с соблюдением ГОСТ 2.105, ГОСТ 8.417 и ГОСТ 7.1 (допускается оформление работы в виде принтерных распечаток с соблюдением вышеназванных стандартов).

При оформлении работы не допускается:

- сокращать наименование единиц физических величин, если они употребляются без цифр;

- применять сокращения слов, кроме установленных правилами русской орфографии, а также ГОСТ 7.12;

- употреблять в тексте математические знаки без цифр, например,  ( меньше или равно),  (больше или равно), (не равно), а также знаки ш (диаметр), % (процент), № (номер), параграф, применять индексы стандартов (ГОСТ, ОСТ, СТ СЭВ, СТ ИСО, СТ МЭК) без регистрационного номера.

В состав лабораторного отчета входят:

1. Титульный лист.

2. Теоретическая часть.

3. Практическая часть.

4. Выводы.

Пример оформления титульного листа лабораторного отчета

в Приложении В.
3 ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

      3.1 Понятие информации



«Информация» – слово латинское, первоначально означало «сообщение». В правовом поле выделяют «товарную информацию» –сведения о товаре (работе, услуге), производителе, необходимые потребителю, чтобы сделать разумный потребительский выбор.

Насыщение рынка товарами, расширение и углубление ассорти­мента являются значительными достижениями периода перехода к рыночным отношениям. Однако потребителю зачастую трудно ра­зобраться в этом товарном многообразии, сделать правильный выбор без достаточной и достоверной информации о каждом наименовании поступаемых в продажу товаров. При этом необходима информация не только о новых, но и о давно известных товарах.


3.2 Классификация видов и форм товарной информации
Управление потоком огромного массива маркетинговой информации невозможно без четкого соблюдения единых норм и правил стандартизации в процессах сбора, обработки, систематизации и компьютерного использования оперативных и статистических данных о товаре.

Среди общего массива товарной информации по назначению различают следующие виды (рисунок 1):

Для всех типов сведений используются следующие формы передачи информации (см. рисунок 1):

Товарная информация (ТИ)












виды ТИ в зависимости от назначения


формы ТИ в зависимости от средств передачи























основополагающая
коммерческая
потребительская


словесная

цифровая

изобразительная


символическая

штриховая

Рисунок 1 – Виды и формы товарной информации

3.3 Требования, предъявляемые к товарной информации
К основным требованиям, предъявляемым к товарной информации, относятся достоверность, доступность, достаточность (рисунок 2).

К сожалению, в практике торговли наблюдаются факты недос-

товерной информации в деятельности поставщиков и органов

сертификации. Эта информационная фальсификация, как правило,

осуществляется в корыстных целях.

сти сведений о товаре и включает в себя такие частные элементы,

как языковая доступность, т. е. информация должна быть на

государственном языке или языке преобладающей части насе-

ления – потребителей, пользующихся товаром; востребованность –

предоставление необходимой информации по требованию поль-

зователя; понятность – использование общепринятых и/или стан-

дартизованных понятий (символов), а также возможность их опре-

деления или расшифровки. Это требование предполагает ис-

пользование общепринятых понятий, терминов, определения кото-

рых приводятся в терминологических стандартных словарях и спра-

вочниках и не требуют определений и пояснений.

нальной информационной насыщенности, исключающей как непол-

ную, так и излишнюю информацию, дублирующую основную

информацию и не представляющую интереса для пользователей.
«Три Д» товарной информации


Достоверность



Доступность



Достаточность









Языковая

доступность















Востребованность
















Понятность










Рисунок 2 – Основные требования к товарной информации (ТИ)


3.4 Нормативное регулирование в области информационного

обеспечения товароведения и экспертизы товаров
В России создано правовое пространство, регламентирующее частично информацию о товарах. Это Законы Российской Федерации:

1. «Об информации. Информатизации и защите информации» (от 25.01.1995 г.).

2. «О рекламе» (от 18.07.95 №108-ФЗ).

3. «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» (от 23.09.1992 г. №3520 – 1).

4. «О защите прав потребителей» (от 19.01.96 №2-ФЗ с изменениями и дополнениями 1998, 1999, 2000 гг.).

5. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» (от 08.08.2001 №134-ФЗ).
Постановления правительства Российской Федерации:
1. Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров (от 19.01.1998 г. №55 с изменениями и до-полнениями от 20.10.1998 г. №1222, от 1999 и 2000 гг.).

2. Правила продажи товаров по образцам (от 31.07.1997 г. №418).

3. «О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию РФ непродовольственных товарах информации на русском языке» (от 15.08.1997 г. № 1037).
Стандарты:
1. ГОСТ Р 501074-97. Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования.

2. ГОСТ Р 51121-97. Информация для потребителей. Товары непродовольственные. Общие требования.

3. ГОСТ Р 51391-99. Информация для потребителей. Парфюмерно-косметические товары.

4. ГОСТ Р 51087-97. Информация для потребителей. Табачные изделия.

5. Стандарты на маркировку потребительских товаров (см. Приложение 9 книги Николаевой М.А. и др. «Средства информации о товарах»).
3.5 Классификация средств товарной информации
К общепринятым классификационным группам средств товарной информации принято относить:

а) информационные ресурсы (нормативные документы, стандарты, технические условия, общероссийские классификаторы технико-экономической информации, правила торговли), технические документы, товарно-сопроводительные документы, проектная документация, конструкторская документация, документы поставки продукции на производство);

б) специальную литературу (справочники, словари, научную литературу, научно-популярную литературу);

в) маркировку (производственную маркировку: этикетки, бирки, контрольные ленты, ярлыки, клеймо, штампы; товарную маркировку: ценники, кассовые чеки, товарные чеки, счета);

г) рекламу (буклеты, каталоги, листовки, рекламные щиты, СМИ; телевидение, радиовещание, газеты, журналы).

Средства товарной информации (СТИ) предназначены для доведения сведений о товаре, его характеристиках до пользователей. Многие средства товарной информации выполняют идентифицирующую функцию, сущность которой заключена в распознавании, отождествлении товара с определенными потребительскими свойствами, в том числе органолептическими – внешний вид, цвет, вкус, запах. Функция идентификации наиболее присуща таким средствам, как маркировка, нормативные и другие технические документы.

Важнейшим блоком в классификации СТИ является блок «Информационные ресурсы».

Информационные ресурсы (ИР) представляют собой целостную совокупность отдельных документов и массивов документации в информационных системах – библиотеках, архивах, фондах, банках данных, других информационных системах. Информационные ресурсы в зависимости от носителей информации дифференцируются на нормативные и технические.

Нормативный документ (НД) – документ, содержащий пра­вила, общие принципы, характеристики, касающиеся определен­ных видов деятельности или их результатов, и доступный широко­му кругу потребителей (пользователей) (ГОСТ Р 1.0 – 92).

Нормативным документам по стандартизации относятся государ­ственные стандарты Российской Федерации, междуна­родные (региональные) стандарты, правила, нормы и рекомендации по стандартизации, общероссийские классификаторы технико-эко­номической информации, стандарты отраслей (ОСТ), стандарты предприятий (СТП), стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений. Санитарные нормы и правила (СанПиН), Строительные нормы и правила (СНиП).

Письмом Госстандарта ТУ на продукцию также отнесены к нормативным документам.

Технические документы – документы, содержащие информацию для идентификации товарных партий на всем пути продвижения от изготовителя к конечному потребителю.

Технические документы, содержащие информацию о товарах, подразделяются на следующие группы: товарно-сопроводительные; эксплуатационные; проектно-конструкторские.

Товарно-сопроводительные документы (ТСД) – документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий на всем пути товародвижения.

Эксплуатационные документы (ЭД) – документы, предназначенные для передачи и хранения информации о правилах экс­плуатации сложнотехнических товаров, использование и обслуживание которых не требует специальной подготовки. Если для ис­пользования таких товаров требуется специальная подготовка, то в эксплуатационных документах должно быть соответствующее ука­зание.

В ЭД также содержатся размерные характеристики (масса, габа­риты, напряжение или сила тока и т. п.), что необходимо для пра­вильной эксплуатации бытовой техники.

В отличие от ТСД, предназначенных в основном для продавцов, ЭД выступают как носители потребительской информации, хотя и про-давцы могут использовать ее для создания потребительских предпочтений при консультировании покупателей и разъяснении им преимуществ потребительских свойств конкретных товаров, особенностей их эксплуатации.

Основополагающая информация, содержащаяся в ЭД, носит иден-тифицирующий характер и не является самоцелью.

Руководство по эксплуатации (РЭ) – эксплуатационный документ, предназначенный для обеспечения потребителя всеми сведениями, необходимыми для правильного использования и обслуживания изделия.

РЭ содержит описание конструкции изделия, принципа действия, сведения, необходимые для его правильной эксплуатации и технического обслуживания, а также основные параметры и характеристики, гарантированные предприятием-изготовителем.

РЭ содержит следующие разделы: общие указания, комплект поставки, требования по технике безопасности, устройство изделия, подготовка к работе, порядок работы, техническое обслуживание, правила хранения, возможные неисправности и методы их устранения, свидетельство о приемке, гарантийные обязательства, цена, приложения.

Паспорт (ПС) – эксплуатационный документ, удостове­ряющий гарантированные изготовителем основные параметры и характеристики изделия.

Паспорт включает следующие сведения: общие указания, тех­нические данные, комплект поставки, свидетельство о приемке, га­рантийные обязательства, цену.

Этикетки (ЭТ) – эксплуатационный документ, предназначенный для изложения основных показателей и сведений, требую­щихся для эксплуатации изделия.

В ЭТ указывают: наименование изделия, обозначение изделия или его индекс, технические данные, номер стандарта или ТУ, тре­бованиям которых соответствует изделие, сведения о приемке из­делия отделом технического контроля (ОТК), сведения о качестве, цену, дату выпуска.

Проектно-конструкторская документация в отличие от ТСД, хapaктepизyющиxcя высокой информативностью для всех субъектов коммерческой деятельности, обладает значительно меньшими нормативными возможностями. Она не представляет большого интереса для продавцов и мало полезна для потребителя.

В технических условиях подраздел «Маркировка» включает требования к содержанию маркировки: указание товарного знака (ТЗ), зарегистрированного в установленном порядке, знака соответствия на сертифицированную продукцию, обозначение стандарта.

В технических требованиях обычно даются только классификация и ассортимент, номенклатура показателей и их регламентированные значения.
3.6 Товарно-сопроводительные документы
ТСД в зависимости от характеристик подразделяются на следующие виды: количественные, качественные, расчетные, комплексные. Разновидности ТСД определяются назначением конкретных документов. Классификация ТСД:

Количественные ТСД – документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных характеристиках товаров или товарных партий. Кроме размерных характеристик (масса, длина, объем и т. п.), в них обязательно содержатся сведения, идентифицирующие товар, к которому эти характеристики относятся – наименование, сорт, марка, иногда даются цены.

Количественные ТСД – отвесы, заборные листы, упаковочные листы, спецификации.

К количественным ТСД, помимо документов, выражающих непосредственное количество товаров, относятся акты об установлении расхождений в количестве товаров и коммерческие акты.

Акты для установления расхождения в количестве товаров составляются в тех случаях, когда фактическое количество товара при приемке не совпадает с количеством, указанным в документах. Чаще такие акты составляют для товарных партий импортных товаров. Обычно это делают в присутствии материально ответственного лица предприятия-получателя, представителя иностранного поставщика, а в его отсутствие и при его согласии – эксперта Торгово-промышленной палаты или компетентного представителя незаинтересованной организации.

Коммерческий акт составляется при обнаружении количественных расхождений между фактическими и документальными данными при приемке товарных партий от органов железнодорожного транспорта с обязательным присутствием представителей последних.

Качественные ТСД – документы, предназначенные для передачи и хранения информации о качестве товаров (образ­цов, товарных партий, каждого изделия). ТСД содержат не только сведения о качественных характеристиках товаров, их значениях, градациях качества (стандартная, нестандартная, брак, отход), но и о наименованиях товаров, их изготовителях (поставщиках, отпра­вителях), датах выработки (отгрузки), а также другие необходимые сведения.

Качественные ТСД – сертификаты соответствия, качественные удостоверения, протоколы испытаний, акты списания, заявления-декларации, сертификаты – гигиенические, ветеринарные и фитосанитарные.

Качественные документы подразделяются на обязательные и необязательные. К первым относятся сертификаты соответствия по показателям безопасности для товаров, подлежащих обязательной сертификации, и качественные удостоверения, если в стандартах предусмотрено их наличие. Обязательность сертификатов соответ­ствия для указанной группы товаров (продукции) предусматривает­ся Федеральным Законом «О сертификации продукции и услуг», а также Правилами продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров. Так, в п. 4 Правил указано: «На каж­дую партию реализуемых товаров, в том числе зарубежных, торго­вое предприятие обязано иметь сертификат соответствия или его заверенную копию».

Допускается вместо составления сертификата или его копии ставить штамп в товарно-сопроводительных документах с ука­занием наименования продукции, учетного и регистрационного но­мера сертификатов, срока их действия, органа, выдавшего серти­фикат.

В товарно-сопроводительных документах указываются также адрес, телефон и фамилия держателя сертификата-подлинника или первой копии сертификата. ТСД заверяются подписью и печатью изготовителя или поставщика (держателя сертификата-подлинника или первой копии сертификата).

Другие виды сертификатов – гигиенический, ветеринарный-фитосанитарный, а также сертификаты качества – при доброволь­ной сертификации не являются заменой сертификата соответствия и обязательными ТСД. Лишь гигиенический сертификат может стать обязательным документом для товаров, подлежащих проверке на безопасность, если в сертификате соответствия в графе «Сертификат выдан на основании» не указано его наличие. «Обязательным условием использования и реализации импортной продукции является отметка в сертификате соответствия реквизитов гиги­енического заключения (сертификата) на данный вид продукции для товаров отечественного производства – реквизитов гигиенического заключения (сертификата) о согласовании с органами госсанэпидслужбы нормативной документации» (письмо Госстандарта, и Госсанэпиднадзора от 9 марта 1995 г. № 01-20/28-11 «О сертифи­кации продукции»).

Сертификат соответствия должен быть составлен на бланке ус­тановленной формы желтого цвета с водяными знаками. Правила его заполнения регламентированы письмом Госстандарта от 30 сен­тября 1994 г. «Правила заполнения бланков сертификата».

Протокол испытаний – документ, содержащий результаты испытаний и другую информацию, относящуюся к испытаниям (МС ИСО/МЭК 22).

При наличии качественных ТСД протокол испытаний не является обязательным документом при реализации товаров, но информация о результатах испытания, действительных значениях показателей качества, несомненно, представляет интерес для изготовителей, продавцов и потребителей. Поэтому при приобретении уникальных и ценных видов продукции есть смысл поинтересоваться у держателей подлинника сертификата о содержании протокола испытаний.

Акты списания – документы, предназначенные для передачи, хранения и учета информации о недоброкачественной продукции. Обычно такие акты составляются на продукцию, опасную для употребления. Кроме работников торговли в их составлении должны принимать участие представители органов санитарно-эпидемиологичес-кого надзора.

Заявление-декларация – документ, подтверждающий, что изготовитель несет персональную ответственность за соответствие продукции установленным требованиям. Заявление-декларация оформляется на товары, не вошедшие в номенклатуру продукции, подлежащей обязательной сертификации. Кроме того, этот документ служит основанием для выдачи сертификатов соответствия по форме с использованием заявлений-деклараций. Тогда на его основании выдается сертификат, с которым товар поступает в торговлю. В России заявление-декларация составляется редко, хотя в странах Европейского сообщества этот вид ТСД достаточно распространен.

Расчетные ТСД – документы, предназначенные для документального оформления соглашения о ценах, оплаты транспортных расходов и других издержек производства товаров и их потребления.

К расчетным ТСД относятся протокол согласования цен, счета, счета-фактуры и иные документы.

Счета в своем содержании имеют информацию о цене и стоимости товара для его оплаты, а также сведения о количестве товаров в упа-ковке, количестве услуг по транспортировке, пересылке и т. д.

Счет-фактура содержит следующие данные: номер и дату выписки счета-фактуры; наименование и банковские реквизиты грузоотправителя и грузополучателя-плательщика; наименование и другие идентифицирующие сведения о товаре (сорт, торговая марка, количество; цена и стоимость товара, в том числе к оплате получателем; фамилия, имя, отчество лица, отпустившего и принявшего товар).

Расчетным сопроводительным документом является платежное требование, которое выставляется поставщиком в соответствии с договором и направляется покупателю одновременно с накладной.

Комплексные ТСД – документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных, качественных и стоимостных характеристиках товарных партий, а также для количественного учета их в процессе товародвижения.

Комплексные ТСД – накладные: товарно-транспортные, автомобильные, железнодорожные, авиа, коносаменты (при морских перевозках).

Товарно-транспортная накладная (TTН) – первичный приходный документ, заполняемый поставщиком и предназначенный для информации получателя о комплексе характеристик товара. ТТН имеет два раздела: товарный и транспортный.

В товарном разделе содержатся сведения, позволяющие идентифицировать товар, а именно: наименование, адрес, банковские реквизиты поставщика и плательщика, сведения о товаре и таре, в том числе сорт, артикул, количество мест, масса брутто, нетто тары, вид упаковки, цена, сумма.

Транспортный раздел (сведения о грузе) заполняется в ходе доставки груза и содержит: информацию о дате отправки, номере автомобиля и путевого листа; наименование и адрес заказчика; пункты погрузки и разгрузки, а также перевалочные пункты; подробные сведения о грузе; сопроводительные документы, в которых указаны вид упаковки, количество упаковочных мест и т. п.

Железнодорожная накладная (ЖН) – ТСД, оформляемый при отправке товара железнодорожным транспортом. По назначению и содержанию ЖН аналогична товарно-транспортной накладной с незначительными отличиями (например, данные о номере вагона). ЖН заполняется в обязательном порядке при перевозке и осуществлении перевалочных погрузо-разгрузочных работ.

Аналогичные товарно-транспортные накладные оформляются при автомобильных и воздушных перевозках с учетом их особенностей. При перевозках грузов морским и речным транспортом роль накладных выполняют специальные виды ТСД – так называемые коносаменты, удостоверяющие, что соответствующие товары погружены на морские или речные суда в такие-то сроки, в таком-то количестве, состоянии (в соответствии с маркировкой) с доставкой в тот или иной порт назначения.
4 ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Задания.

1. Виды и формы товарной информации

На упаковке 2 видов товаров (кофе, чая, зубной пасты, мыла или др.) найдите основополагающую, коммерческую и потребительскую товарную информацию и опишите ее.
2. Нормативное регулирование информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров

Изучить следующие нормативные документы, используя информационно-поисковую базу «Консультант плюс» и ответить на вопросы.

а) Федеральный Закон «Об информации, информатизации и защите информации»:


мационных ресурсов.

б) Федеральный Закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров»:

в) Федеральный Закон «О рекламе»:

г) Федеральный Закон «О защите прав потребителей»:

д) Федеральный Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» (от 08.08.2001 №134-ФЗ):

е) Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров (от 19.01.1998 г. №55 с изменениями и до-полнениями от 20.10.1998 г. №1222, от 1999 и 2000 гг.):

информацией ценников?
3. Требования к товарной информации

а) Составьте конспект ответов на следующие вопросы:

б) Определите виды недостоверной информации на упаковках. Как отличить достоверную информацию от недостоверной?
4. Товарно-сопроводительные документы

а) Какие виды и разновидности товарно-сопроводительных документов (ТСД) Вы знаете? Какие из них являются обязательными?

б) Какие сведения о товаре содержит товарно-транспортная накладная, счет-фактура?

в) Чем отличается руководство по эксплуатации от паспорта изделия? Что между ними общего?

5. Настройка программы 1С:Бухгалтерия 7.7

Перед запуском программы нужно создать рабочую папку со своей базой данных. Для этого скопировать базу данных программы 1С:Бухгалтерия 7.7, находящуюся в папке 1sbdb, в рабочую папку и переименовать ее своим именем. Запуск комплексной программы 1С:Предприятие 7.7 осуществляется нажатием кнопки на рабочем столе ПУСК, Программы, 1С:Предприятие. В окне запуска программы устанавливается один из трех режимов работы программы: 1С: Предприятие, Конфигуратор, Отладчик. Устанавливается также монопольный или сетевой режим работы. При запуске программы в окне запуска нажать на кнопку Добавить. В поле Название ввести название новой информационной базы, в поле Путь указать путь к вашей базе данных. При успешном выполнении всех операций название вашей информационной базы разместится в общем списке.

При первоначальном запуске программы на экран выводится Помощник заполнения документов. В него вводятся реквизиты предприятия и некоторые режимы работы программы, которые будут в дальнейшем использоваться по умолчанию для заполнения первичной документации и формирования форм отчетности. Для того чтобы Помощник заполнения документов не выводился на экран при каждом запуске программы, отключить режим «Контролировать при запуске». При необходимости внести изменения в реквизиты предприятия Помощник заполнения можно вызвать на экран командами Справочники, Помощник заполнения.

Перед использованием программы необходимо осуществить ряд настроек. Первая – корректировка плана счетов. План счетов открывается командами Операции План счетов. При корректировке счета, которые не используются на предприятии, нужно удалить, недостающие субсчета ввести. Для удаления записей в программе нужно отметить их пиктограммой Пометить на удаление затем закрыть все окна и выбрать команды Операции Удаление помеченных объектов. Для ввода нового счета или субсчета выбрать пиктограмму Новая строка. Пометку на удаление можно производить клавишей Delete, а ввод новой строки клавишей Insert.
Ход работы:

1. На диске С: в папке WORK создать новую папку, назвав ее номером группы и подгруппы (например, ТиЭТ-01).

2. В новую папку скопировать папку 1sbdb с базой данных бухгалтерской программы, находящуюся в С:/ 1С/.

3. Запустить программу 1С:Предприятие в монопольном режиме. При запуске создать новую информационную базу. Для этого в окне запуска программы нажать кнопку Добавить. В поле Название ввести название новой информационной базы (назвав ее номером своей группы и подгруппы). В поле Путь указать путь к новой папке с базой данных.

4. При первоначальном входе в программу появляется Помощник заполнения документов. Для того чтобы он не выводился, при каждом запуске нужно отключить режим «Контролировать при запуске». В Помощник заполнения ввести следующие реквизиты:

Название: Лен

Полное наименование: Общество с ограниченной ответст-

венностью «Лен»

Юр. адрес : г. Бийск, ул. Ленина, 249

Телефоны: 22-53-00, 32-84-51

ИНН 560348710

ОКОНХ 35418

ОКПО 24450224

Вид деятельности: швейная промышленность

Р/счет : 45092356000000007898

Банк: Отделение Сбербанка № 153

Адрес: г. Бийск

Кор/счет : 40767008990000000678

БИК: 567098123

Расчетный банк: РКЦ г. Бийска

Адрес: г. Бийск

Кор/счет: 65576980070000000874

Основная валюта: рубль

В каком виде представлять сумму и НДС:

Указать в тексте сумму и НДС

Вид платежа: почтой

Очередность: 5

После заполнения закрыть Помощник заполнения документов.

5. Открыть план счетов (Операции, План счетов). Откорректировать план счетов следующим образом:

01 – Здания,

04 – Машины и оборудование,

11 – Транспортные средства.

Остальные субсчета удалить.

1 – Сырье и материалы,

4 – Тара и упаковка,

6 – Товары покупные,

8 – Строительные материалы.

Остальные субсчета удалить.

6. Работу предъявить на проверку преподавателю.

6. Заполнение справочников в программе 1С:Бухгалтерия 7.7

Автоматизация бухгалтерского учета в программе достигается в основном за счет наличия справочников, в которые предварительно введена информация, используемая в последующем для заполнения первичной документации и формирования отчетности.

Типовая конфигурация программы предусматривает ведение следующих справочников:

Номенклатура,

Материалы,

Контрагенты,

Договора,

Склады,

ОС (основные средства),

НМА (нематериальные активы),

МБП (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы),

Валюты,

Сотрудники,

Учредители,

Статьи затрат,

Фирма.

Справочники открываются командой главного меню Справочник, или командами Операции Справочники. Для заполнения и редактирования справочников используются следующие пиктограммы:

Если пиктограмма Новая группа отсутствует, либо не позволяет создать дополнительный уровень, то количество вложений, установленное в Конфигураторе, закончилось. Нужно выйти из программы, запустить ее в режиме Конфигуратора. Выбрать команды Операции Конфигурация. Выбрать нужный справочник в группе метаданных Справочники и установить количество уровней. Затем заново запустить программу в пользовательском режиме.

Для удаления записей в справочниках ( и других документах программы) эти записи нужно пометить на удаление соответствующей пиктограммой, затем закрыть все окна и выбрать команды меню Операции.

Удаление помеченных объектов. Удаление производится только в том случае, если программа была запущена в монопольном режиме.

Справочники могут заполняться как перед началом работы с программой, так и наращиваться в процессе работы.
Ход работы:

1) Запустить программу 1С:Бухгалтерия 7.7 в пользовательском режиме.

Открыть справочник ОС (основные средства) и заполнить его на основании инвентарной картотеки основных фондов (таблица 1). Счет затрат для зданий и транспортных средств 26, для оборудования – 25.
Таблица 1 – Инвентарная картотека основных фондов

Наименование
Инв. номер
Первоначальная ст-ть
Сумма износа
Норма амортизации

Здание предприятия
101
720000
11060
1,2

Здание склада материалов
102
140000
1080
9,8

Вязальная машина ВА 1246
401
20000
5000
10

Оверлок ОКА 12
405
1500
450
10

Автомат пуговичн. ППА 106
407
900
100
10

Автобус КАВЗ-3976
601
35000
2085
14,3


2) Открыть справочник Материалы. В справочнике Материалы создать 4 группы:

Основные,

Прочие,

Тара и упаковка,

Стройматериалы.

Если пиктограмма Новая группа отсутствует, то нужно закрыть программу, запустить ее в режиме конфигуратора, выбрать команды Операция Конфигурация. В справочнике Материалы увеличить количество уровней, выйти из Конфигуратора, запустить программу в режиме 1С:Предприятие.
3) В группу Основные внести следующие материалы (таблица 2):
Таблица 2 – Материалы

Наименование
Ед. изм
Цена

Пряжа шерст., арт. Ш 34/2
кг
270

Пряжа х/б, арт. ХБ 20
кг
160

4) В группу Прочие ввести следующие материалы (таблица 3):
Таблица 3 – Прочие материалы

Наименование
Ед. изм.
Цена

Пуговицы
шт.
0,25

Иглы машинные И-100
шт.
90


5) В группу Тара и упаковка ввести следующие данные (таблица 4):
Таблица 4 – Тара и упаковка

Наименование
Ед. изм.
Цена

Пакет полиэт.
шт.
2


6) Заполнить справочник Склады. Создать следующие склады:


7) Открыть справочник Контрагенты. В справочнике сделать две группы Поставщики и Покупатели. В группу Покупатели занести реквизиты следующих фирм (таблица 5):
Таблица 5 – Покупатели

Название
ИНН
Р/счет
БИК
Адрес

ООО «Инно Трейд»
1230004567
96760000236889890005
349900006
г. Белокуриха, ул. Алтайская, 18

ООО «Прометей»
6787789900
54347700089665455444
436799009
г. Бийск, ул. Л.Толстого, 118


В группу Поставщики занести реквизиты следующих фирм (таблица 6):
Таблица 6 – Поставщики

Название
ИНН
Р/счет
БИК
Адрес

ООО «Алион»
198457205
10789678490006529459
894610079
г. Бийск, ул. Ленинградская, 92

ООО «Традиция»
763098123
12222000034568764260
445677899
г. Барнаул, Октябрьский пр., 48


8) Открыть справочник Сотрудники, ввести данные следующих сотрудников (таблица 7):
Таблица 7 – Сотрудники

Код
Фамилия И.О.
Серия
Номер
Дата

выдачи
Кем выдан

1
2
3
4
5
6

00001
Иванников И.И.

директор
01 02
123456
12.11.67
УВД г. Долгопрудный Московской области

00002
Бушуева М.А.

главный бухг.
01 03
845235
02.06.81
УВД г. Бийска Алтайского края

00003
Горбунков П.И.

кассир
01 02
435678
03.12.71
УВД г. Бийска Алтайского края

00005
Гречушкин П.Н.

мастер
01 03
540921
27.09.75
УВД Октябрьского района

г. Барнаула


9) Открыть справочник Номенклатура. Ввести наименования выпускаемой продукции (таблица 8):
Таблица 8 – Номенклатура

Наименование
Себестоимость

Свитер мужск., модель А
632

Жакет женск., модель В
1038

Жакет женск., модель С
878,5


10) Открыть Помощник заполнения документов (СправочникПомощник заполнения). Ввести фамилии руководителя, главного бухгалтера, кассира, используя справочник Сотрудники. Ввести основной склад – материальный склад, используя справочник Склады.

11) Результаты работы предъявить на проверку преподавателю.
7. Подготовиться к письменному опросу по основным терминам и определениям (ПРИЛОЖЕНИЕ А).

8. Выполнить тесты (ПРИЛОЖЕНИЕ Б).

5 КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ НА ДОПУСК

К ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЕ
I Виды и формы товарной информации
1. Предмет, цель и задачи курса «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров».

2. Структура курса «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров».

3. Понятие информации.

4. Товарная информация: понятие и функции.

5. Дайте краткую характеристику видов товарной информации в зависимости от назначения.

6. Какие Вы знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи? Объясните их достоинства и недостатки.
II. Нормативное регулирование информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров
1. Правовая база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров.

2. В каких законах РФ определены права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах?

3. Какая предусматривается ответственность за ненадлежащую информацию?

4. В каких нормативных документах регламентируются требования к товарной информации? Какие нормы и правила они содержат?

5. Права и ответственность продавцов по вопросам товарной информации.

6. Права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах.

7. Роль органов Федерального управления и органов местного самоуправления в информационном обеспечении граждан, в том числе и товарной информацией.

8. Права юридических лиц на информацию при осуществлении торговых операций, контрольных мероприятий.
III. Требования к товарной информации
1. Основные требования к товарной информации.

2. Характеристика отдельных требований информации.

3. Оценка соответствия товарной информации установленным требо-

ваниям.

4. Признаки недостоверной информации: искажение, умышленная

неполнота (умалчивание), введение потребителя в заблуждение.

5. Показатели достаточности информации о товарах.

6. Информационные ресурсы: понятие, назначение, виды.

7. Характеристика нормативных и технических документов как

носителей товарной информации.

8. Применение информационных ресурсов товароведами и экспертами.
IV. Товарно-сопроводительные документы
1. Понятие, классификация ТСД.

2. Какие документы относятся к количественным ТСД?

3. Какие документы относятся к качественным ТСД?

4. Какие документы относятся к расчетным ТСД?

5. Какие документы относятся к комплексным ТСД?

6. Назначение, основные реквизиты, правила заполнения ТСД.

7. Обязательные и необязательные ТСД.
6 КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ НА ЗАЩИТУ

ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ
Карточка 1

1. Предмет, цель и задачи курса «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров».

2. Правовая база информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров.

3. Основные требования к товарной информации.

4. Понятие, классификация ТСД.

Карточка 2

1. Структура курса «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров».

2. В каких законах РФ определены права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах?

3. Характеристика отдельных требований информации.

4. Какие документы относятся к количественным ТСД?
Карточка 3

1. Понятие информации.

2. Какая предусматривается ответственность за ненадлежащую информацию?

3. Оценка соответствия товарной информации установленным требованиям.

4. Качественные ТСД.
Карточка 4

1. Товарная информация: понятие и функции.

2. В каких нормативных документах регламентируются требования к товарной информации? Какие нормы и правила они содержат?

3. Признаки недостоверной информации: искажение, умышленная неполнота (умалчивание), введение потребителя в заблуждение.

4. Расчетные ТСД.
Карточка 5

1. Дайте краткую характеристику видов товарной информации

в зависимости от назначения.

2. Права и ответственность продавцов по вопросам товарной информации.

3. Показатели достаточности информации о товарах.

4. Комплексные ТСД.
Карточка 6

1. Какие Вы знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи? Объясните их достоинства и недостатки.

2. Права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах.

3. Информационные ресурсы: понятие, назначение, виды.

4. Назначение, основные реквизиты, правила заполнения ТСД.
Карточка 7

1. Пути совершенствования информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров.

2. Совершенствование нормативной базы информационного обес-печения товароведения и экспертизы товаров.

3. Оценка соответствия товарной информации установленным требованиям.

4. Обязательные и необязательные ТСД.
Карточка 8

1. Основополагающая товарная информация.

2. Общегосударственные классификаторы и их применение в торговле.

3. Характеристика нормативных и технических документов как носителей товарной информации.

4. Какие сведения о товаре содержит товарно-транспортная нак-ладная, счет-фактура?
Карточка 9

1. Коммерческая товарная информация.

2. Как государство обеспечивает защиту прав и обязанностей субъектов в области информации?

3. Неполная и излишняя информация.

4. Акт об установлении расхождения в количестве товаров: основные реквизиты, правила составления.
Карточка 10

1. Потребительская товарная информация.

2. Какие права устанавливает закон в области права потребителя на информацию?

3. Доступность информации.

4. Отвесы, заборные и упаковочные листы, спецификации: основные реквизиты, правила составления.
Карточка 11

1. Словесная и цифровая информация.

2. Эксплутационные технические документы.

3. Нормативные документы.

4. Качественные удостоверения: основные реквизиты, правила составления.
Карточка 12

1. Изобразительная и символическая информация.

2. Проектно-конструкторские документы.

3. Права на информацию юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении торговых операций, контрольных мероприятий.

4. Чем отличается руководство по эксплуатации от паспорта изделия? Что между ними общего?
Карточка 13

1. Информация, информатизация, информационные ресурсы.

2. Виды товарной информации.

3. Федеральный закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров».

4. Сертификаты соответствия: основные реквизиты, правила составления.
Карточка 14

1. Информационные сведения о товаропроизводителях и товарах.

2. Федеральный Закон «О рекламе».

3. Информационные ресурсы.

4. Протоколы согласования цен: основные реквизиты, правила составления.
Карточка 15

1. Формы товарной информации.

2. Федеральный Закон «О защите прав потребителей».

3. Протоколы испытаний: основные реквизиты, правила составления.

4. Средства товарной информации: реклама.

ПРИЛОЖЕНИЕ А
Глоссарий
Безопасность товара (работы, услуги) – безопасность товара (работы, услуги) для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги).

Гарантийный срок – срок исправной эксплуатации товара. Если в течение этого срока товар выходит из строя, потребитель вправе по своему выбору требовать:

Если гарантийный срок не установлен производителем или продавцом, то он принимается на 2 года.

Изготовитель – организация, независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, производящий товары для реализации потребителям.

Информация – мера устранения неопределенности, сведения об окружающем мире и протекающих в нем процессах.

Качество – потребительское свойство товаров (работ, услуг).

Контрреклама – опровержение ненадлежащей рекламы, распространяемое в целях ликвидации вызванных ею последствий.

Лицензия – выдаваемое государством разрешение на осуществление определенных видов деятельности, особенно таких, которые нуждаются в особом контроле за процессом осуществления этой деятельности и ее результатами (например, врачебная, образовательная, банковская и др. деятельность).

Материальный ущерб – это все, что связано с денежными затратами потребителя (на лечение, на ремонт после пожара и т. п.).

Мораль – один из основных способов нормативной регуляции действий человека в обществе; особая форма общественного сознания и вид общественных отношений.

Моральный вред – это устойчивые физические страдания или нравственные переживания, вызванные нарушением здоровья, смертью близких, невосполнимыми имущественными потерями.

Недостаток товара (работы, услуги) – несоответствие товара (работы, услуги) или обязательным требованиям, предусмотренным законом либо в установленном им порядке, либо условиям договора, или целям, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется, или целям, о которых продавец (исполнитель) был поставлен в известность потребителем при заключении договора, или образцу и (или) описанию при продаже товара по образцу и (или) по описанию.

Ненадлежащая реклама – недобросовестная, недостоверная, неэтичная, заведомо ложная и иная реклама, в которой допущены нарушения требований к ее содержанию, времени, месту и способу распространения, установленных законодательством Российской Федерации.

Непреодолимая сила – чрезвычайные и непредотвратимые при данных условиях обстоятельства (другое название форс-мажорные обстоятельства). К таким обстоятельствам могут относиться природные стихийные явления (землетрясение, наводнение и т.п.) и некоторые обстоятельства общественной жизни (военные действия, забастовка, запретительные акты государственных органов и другие).

Неустойка (пеня, штраф) – определенная законом или договором денежная сумма, которую должник (продавец) обязан уплатить кредитору (потребителю) в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательств по договору, в частности, в случае просрочки исполнения требования.

Потребители рекламы – юридические или физические лица, до сведения которых доводится или может быть доведена реклама, следствием чего является или может явиться соответствующее воздействие рекламы на них.

Потребитель – гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Потребительская информация – сведения о товаре (работ, услуге), производителе, продавце, необходимые потребителю, чтобы сделать разумный потребительский выбор.

Потребительская культура – это совокупность исторически сложившегося уровня потребности человека, умение и возможность разумно удовлетворять эти потребности, степень развития законодательства и институтов защиты прав потребителей.

Право – обусловленная природой человека и общества и выражающая свободу личности система регулирования общественных отношений.

Предложение – количество товаров, которое продавец готов предложить для продажи при определенном уровне цен на товары.

Претензионные сроки. В некоторых случаях законодательство предусматривает обязательный досудебный порядок рассмотрения претензии потребителя в отношении недостатков оказания услуги (выполнения работ) и возлагает на него обязанность заявить о своих нарушенных правах в установленные законодательством сроки. Если потребитель нарушит сроки предъявления претензии, в удовлетворении его требований могут отказать.

Продавец – организация, независимо от её организационно-пра-вовой формы, а также индивидуальный предприниматель, выполняющие или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

Работы – это виды деятельности, результатом которых является появление какого-либо осязаемого продукта, товара. Работой является изготовление мебели на заказ, пошив платья и др.

Реклама – целенаправленное воздействие на потребителя с целью создания популярности товара и ускорения его продвижения на рынок.

Рекламодатель – юридическое или физическое лицо, являющееся источником рекламной информации для производства, размещения, последующего распространения рекламы.

Рекламопроизводитель – юридическое или физическое лицо, осуществляющее полное или частичное приведение рекламной информации к готовой для распространения форме.

Рекламораспространитель – юридическое или физическое лица, до сведения которых доводится или может быть доведена реклама, следствием чего является или может являться соответствующее воздействие рекламы на них.

Рынок – система отношений, в которых связи покупателей и про-давцов столь свободны, что цены на одни и те же товары имеют тенденцию выравниваться.

Сертификат – документ, удостоверяющий качество товара.

Сертификат безопасности – то же сертификат соответствия, но утверждающий, что продукция, процесс, услуга отвечают требованиям стандарта по показателям безопасности.

Сертификат качества – то же сертификат соответствия, но как говорится, с большими правами, т. е. он подтверждает, что продукция, процесс, услуга соответствуют всем потребительским показателям стандарта.

Сертификат соответствия – специальный документ, который подтверждает, что данная продукция, процесс, услуга соответствует конкретному стандарту или другому нормативному документу.

Сертификация – это проверка соответствия качества товара требованиям стандартов.

Скрытые недостатки – недостатки, которые невозможно обнаружить, проявляются в процессе эксплуатации, хранения.

Спрос – количество товаров определенного вида, которые покупатели готовы купить при определенном уровне цен на них.

Срок годности – период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению. Срок годности устанавливается на продовольственные товары, на лекарственные препараты, товары бытовой химии и парфюмерно-косметические средства.

Срок реализации – это дата, до которой пищевой продукт может предлагаться потребителю для использования по назначению и до которой он не теряет своих потребительских характеристик. Срок реализации устанавливают на пищевые продукты с учетом некоторого разумного периода хранения продуктов в домашних условиях. Например, срок реализации устанавливается для неупакованных хлебобулочных изделий.

Срок службы – период времени безопасной эксплуатации товара. Исчисляется со дня передачи товара потребителю, если иное не предусмотрено договором. Если день передачи установить невозможно – со дня изготовления товара.

Срок хранения – это период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет все свои свойства, указанные в нормативной и технической документации.

Стандарт – государственный стандарт, санитарные нормы и правила, строительные нормы и правила и другие документы, которые в соответствии с законом устанавливают обязательные требования к качеству товаров (работ, услуг).

Существенный недостаток товара (работы, услуги) – неустранимый недостаток, который не может быть устранен без несоразмерных затрат времени или выявляется неоднократно, или проявляется вновь после его устранения, или другие подобные недостатки.

Товар – купленный предмет, удовлетворяющий ту или иную потребность человека.

Торговля – это совокупность операций по покупке товаров у про-изводителя и продаже их потребителям.

Убытки – расходы, которые лицо, чье право нарушено, произвело для восстановления нарушенного права. Утрата или повреждение его имущества (реальный ущерб), а также неполученные доходы, которые это лицо получило бы при обычных условиях гражданского оборота, если бы его право не было нарушено.

Цена – это количество денег, уплачиваемое и получаемое за единицу товара.

Экспертиза – действие, состоящее из проведения исследований и дачи заключения экспертом по вопросам, разрешение которых требует специальных знаний и которые поставлены перед экспертом в целях установления обстоятельств, подлежащих доказыванию по конкретной продукции, услуге, работе.

Явный недостаток – недостаток, который может быть обнаружен при принятии (передаче) товара от изготовителя или для обнаружения которого установлены специальные правила проверки.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Тесты
1. Какие Вы знаете виды товарной информации?

а) Основополагающая;

б) коммерческая;

в) потребительская;

г) все вышеперечисленные;

д) словесная;

с) символическая.
2. Какие Вы знаете формы товарной информации в зависимости от средств передачи?

а) Словесная, цифровая; изобразительная; символическая;

б) словесная, цифровая; изобразительная; символическая, штриховая;

в) словесная, цифровая; изобразительная; коммерческая;

г) все вышеперечисленные.
3. В каких законах РФ определены права потребителей на информацию о товарах, их изготовителях и продавцах?:

а) Федеральный Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» (от 08.08.2001 №134-ФЗ);

б) Федеральный Закон «Об информации. Информатизации и защите информации» (от 25.01.1995 г.);

в) Федеральный Закон «О защите прав потребителей» (от 19.01.96 №2-ФЗ с изменениями и дополнениями 1998, 1999, 2000 гг.).
4. В каких нормативных документах регламентируются требования к товарной информации?

а) Федеральный Закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» (от 08.08.2001 №134-ФЗ);

б) Федеральный Закон «Об информации. Информатизации и защите информации» (от 25.01.1995 г.);

в) Федеральный Закон «О защите прав потребителей» (от 19.01.96 №2-ФЗ с изменениями и дополнениями 1998, 1999, 2000 гг.)

г) Федеральный Закон «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров» (от 23.09.1992 г. №3520-1)

д) ГОСТ Р 501074-97. Продукты пищевые. Информация для потребителей.

е) ГОСТ Р 51121-97. Информация для потребителей. Товары непродовольственные.
5. Объясните, что понимают под достоверностью товарной информации?

а) Право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителей и продавцов ее предоставить по первому требованиию;

б) требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов;

в) предполагает правдивость и объективность сведений о товаре.
6. Объясните, что понимают под востребованностью товарной информации?

а) Право потребителя на необходимую информацию и обязанность изготовителей и продавцов ее предоставить по первому требованиию;

б) требование, предполагающее использование общепринятых понятий, терминов;

в) предполагает правдивость и объективность сведений о товаре;

г) может трактоваться как рациональная информационная насыщенность.
7. Какие функции выполняют средства товарной информации?

а) Информационная открытость сведений о товаре, затрагивающих интересы потребителей;

б) предоставление информации на языке подавляющей части потребителей;

в) доведение сведений о товаре, его характеристиках до пользователей;

г) идентифицирующая функция.
8. На какие группы подразделяют средства товарной информации?

а) Информационные ресурсы, специальная литература, маркировка и реклама;

б) основополагающая, коммерческая, потребительская;

в) этикетки, ценники, справочники, стандарты.

9. Какие виды товарно-сопроводительных документов относятся к обязательным?

а) Протоколы испытаний;

б) спецификации;

в) накладная;

г) счет-фактура.
10. Информационные ресурсы – это:

а) технические документы, содержащие информацию о товарах;

б) отдельные документы и отдельные массивы документов, документы и массивы документов в информационных системах;

в) документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий.
11. Какую роль в информационном обеспечении товароведения и экспертизы товаров играют технические документы?

а) Предназначены для изложения основных показателей и сведений, требующихся для эксплуатации изделий;

б) являются основанием для оплаты поступившего товара;

в) содержат информацию о товарах.
12. Технические документы подразделяются на следующие группы:

а) нормативные документы, стандарты, технические условия;

б) товарно-сопроводительные, эксплуатационные, проектно-конструкторские;

в) на справочник, словари, правила торговли.
13. Товарно-транспортная накладная не содержит следующих сведений:

а) адреса поставщика;

б) банковские реквизиты плательщика;

в) данные о номере вагона;

г) номер автомобиля.
14. Руководство по эксплуатации отличается от паспорта изделия:

а) наличием общих указаний по эксплуатации;

б) отсутствием комплекта поставки;

в) отсутствием гарантийных обязательств.

ПРИЛОЖЕНИЕ В
Титульный лист
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

имени И.И. Ползунова»
Бийский технологический институт (филиал)


Факультет химической технологии и машиностроения

Кафедра общей химии и экспертизы товаров




Лабораторная работа

Методологические основы информационного обеспечения

товароведения и экспертизы товаров

Выполнил студент гр. ТиЭТ- 91 Лебедев С.А.

Дата 12.03.2005
Проверил ст. преподаватель Т.И. Макрушина
Бийск 2005

Литература
1. Николаева, М.А. Средства информации о товарах / М.А. Николаева, Л.В. Карташова, М.А. Положишникова; ред. колл. И.И. Горбачев [и др.]. – М.: ОАО изд-во «Экономика», 1997. – 176 с.

2. Теплов, В.И. Коммерческое товароведение: учебник / В.П. Теплов, М.В. Сероштан, В.Е. Боряев, В.А. Панасенко. – М.: Дом Дашков и К, 2001. – 620 с.

3. Николаева, М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: учебник для вузов / М.А. Николаева. – М.: НОРМА, 1997. – 283 с.

4. Федько, В.П. Упаковка и маркировка: учебно-практическое пособие / В.П. Федько. – М.: Экспертное бюро-М, ПРИОР, 1998. – 240 с.

5. Российская Федерация. Законы. О защите прав потребителей: федер. закон: [принят Гос. Думой 19 дек. 1996 г., №2-ФЗ: по состоянию на 2000 г.]. – М.: Маркетинг, 2001. – 28 с.

6. Российская Федерация. Законы. О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора): федер. закон: [принят Гос. Думой 14 июл. 2001 г. № 134-ФЗ: по состоянию на 10 янв. 2003 г., № 17-ФЗ]. – М.: Маркетинг, 2003. – 11 с.

7. Российская Федерация. Законы. Об информации. Информатизации и защите информации: федер. закон: [принят Гос. Думой 25 янв. 1995 г. № 24-ФЗ: по состоянию на 10 янв. 2003 г. № 15-ФЗ]. – М.: Маркетинг, 2003. – 11 с.

8. Российская Федерация. Законы. О рекламе: федер. закон: [принят Гос. Думой 14 июн. 1995 г. № 108-ФЗ: по состоянию на 30 дек. 2001 г. № 196-ФЗ]. – М: Маркетинг, 2003. – 18 с.

9. Постановление правительства РФ. Правила продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров [постан. правительства: принято 19 янв. 1998 г. №55: по состоянию на 2000 г.].

10. Постановление правительства РФ. О мерах по обеспечению наличия на ввозимых на территорию РФ непродовольственных товарах информации на русском языке [постан. правительства: принято 15 авг. 1997 г. № 1037].
Содержание


1. Порядок выполнения лабораторной работы……………………
3

2 Правила оформления отчета по лабораторной работе………….
3

2.1 Общие правила оформления…………………………………
3

3 Теоретическая часть……………………………………………….
4

3.1 Понятие информации…………………………………………
4

3.2 Классификация видов и форм товарной информации……...
5

3.3 Требования, предъявляемые к товарной информации…….
7

3.4 Нормативное регулирование в области информационного обеспечения товароведения и экспертизы товаров……………….

8

3.5 Классификация средств товарной информации…………….
9

3.6 Товарно-сопроводительные документы…………………….
11

4 Практическая часть………………………………………………..
15

5 Контрольные вопросы на допуск к лабораторной работе………
23

6 Контрольные вопросы на защиту лабораторной работы……….
24

ПРИЛОЖЕНИЕ А Глоссарий………………………………………
28

ПРИЛОЖЕНИЕ Б Тесты……………………………………………
33

ПРИЛОЖЕНИЕ В Титульный лист………………………………..
36

Литература…………………………………………………………...
37


Макрушина Татьяна Ивановна

Методологические основы информационного

обеспечения Товароведения и экспертизы товаров

Методические рекомендации по выполнению лабораторной работы

по курсу «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» для студентов очной формы обучения по специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)

Редактор Соловьёва С.В.
Подписано в печать 27.10.05. Формат 60х84 1/16.

Усл. п. л. 2,27. Уч.-изд. л. 2,44.

Печать – ризография, множительно-копировальный

аппарат «RISO ТR-1510»
Тираж 50 экз. Заказ 2005-75.

Издательство Алтайского государственного

технического университета,

656038, г. Барнаул, пр-т Ленина, 46.
Оригинал-макет подготовлен ВЦ БТИ АлтГТУ.

Отпечатано в ВЦ БТИ АлтГТУ.

659305, г. Бийск, ул. Трофимова, 29


ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Алтайский государственный технический университет

имени И.И. Ползунова»

Бийский технологический институт (филиал)
Факультет химической технологии и машиностроения

Кафедра общей химии и экспертизы товаров
Т.И. Макрушина


Методологические основы информационного обеспечения

товароведения и экспертизы товаров

Методические рекомендации по выполнению

лабораторной работы по курсу «Информационное обеспечение

товароведения и экспертизы товаров» для студентов очной

формы обучения по специальности 351100 «Товароведение и

экспертиза товаров (по областям применения)»
…..……………………………….……………...Т.И. Макрушина

Зав. кафедрой……………………...…………...А.Л. Верещагин
Заместитель МКФ………………..……………......

Нормоконтролер………………............……….....

Зав. библиотекой……………………….……….

Инженер по стандартизации…………………....

Проректор по УР………………………..……….

Бийск 2005


Лекции
Лабораторные
Справочники
Эссе
Вопросы
Стандарты

Учебный материал
© bib.convdocs.org
При копировании укажите ссылку.
обратиться к администрации