Яровенко В.Л. Справочник по производству спирта. Сырье, технология и технохимконтроль

Смотрите также:
• Яровенко В.Л., Устинников В.А., Пыхова В.В. Комбинированное производство спирта и крахмала на спиртовых заводах (Документ)
• Яровенко В.Л. и др. Справочник технолога ликерно-водочного производства (Документ)
• Яровенко В.Л., Бурачевский И.И. Справочник технолога ликероводочного производства (Документ)
• Яровенко В.Л., Маринченко В.А., Смирнов В.А. и др. Технология спирта (Документ)
• Халаим А.Ф. Технология спирта (Документ)
• Tetra Pak. Справочник - Технология производства молочных продуктов - Сухое молоко (Документ)
• Drouven H., Fabry I., Göpel G.Технология производства шоколада. Том 1. Шоколад (рус. яз.) (Документ)
• Курцева В.Г. Сырье и материалы кондитерского и макаронного производств (Документ)
• Фитова Л. (ред.) Краткий технический справочник винодела (Документ)
• Кузнецов В.В., Шилер Г.Г. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 3. Сыры (Документ)
• Мантатова С.А., Норполова С.А. Бизнес-план фирмы по производству хлебобулочных изделий (Документ)
• Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. Производство колбасных изделий (Документ)